NOVOSTI
SASTANAK PREDSTAVNIKA CENTRA ZA HALAL
SA ZAMJENIKOM MINISTRA TURIZMA
SA ZAMJENIKOM MINISTRA TURIZMA
U srijedu 15. veljače, u prostorijama Ministarstva turizma održan je sastanak predstavnika Centra za certificiranje halal kvalitete, koju su činili ravnatelj doc.dr.sc. Aziz Hasanović i tajnik Aldin Dugonjić s zamjenikom ministra turizma gospodinom Olegom Valjalom.
Na početku sastanka ravnatelj Centra se zahvalio na organizaciji sastanka te ukratko predstavio gospodinu Valjalu Centar za certificiranje halal kvalitete te trenutne aktivnosti i projekte koje Centar vodi. Ravnatelj Centra je također prezentirao mogućnosti koje halal turizam nudi i istakao kako je želja Centra da zajedno sa Ministarstvom turizma razvije strategiju razvoja i promicanja elitnog i halal turizma u Hrvatskoj.
Na početku sastanka ravnatelj Centra se zahvalio na organizaciji sastanka te ukratko predstavio gospodinu Valjalu Centar za certificiranje halal kvalitete te trenutne aktivnosti i projekte koje Centar vodi. Ravnatelj Centra je također prezentirao mogućnosti koje halal turizam nudi i istakao kako je želja Centra da zajedno sa Ministarstvom turizma razvije strategiju razvoja i promicanja elitnog i halal turizma u Hrvatskoj.
Turist prvi kontinentalni hotel u Hrvatskoj s halal-certifikatom
Ovim standardom hotel Turist posjetiteljima će nuditi halal-paket sobe, što znači da će goste u sobi čekati minibar bez alkohola, primjerak Kur’ana...
Varaždinski hotel Turist prvi je hotel u kontinentalnoj Hrvatskoj kojem je uručen halal-certifikat. Halal predstavlja ukupnost karakteristika proizvoda ili usluga, koje su u skladu s islamskim propisima i ispunjavanja kvalitete. – U našem slučaju riječ je o nastavku ulaganja u certifikate i standarde kojima podižemo razinu kvalitete proizvoda i usluga hotela Turist. I ranije smo u hotelu imali goste islamske vjeroispovijesti, koji su bili iznimno zadovoljni uslugom koju smo im pružili. Halal-certifikatom želimo im se još više približiti i privući ih da dođu u Varaždin. Halal-standard samo je nadogradnja postojećeg Haccp-standarda koji smo uveli u lipnju 2009. godine – poručila je zamjenica direktora varaždinskog hotela Kristina Bek.
Pazinskoj klaonici prvi halal certifikat u Hrvatskoj
U prostorijama Medžlisa Islamske zajednice Pula u srijedu je održana svečana dodjela halal certifikata, koji je tvrtki Produkt Komerc iz Pazina uručio doc. dr. sc. Aziz Hasanović, ravnatelj Centra za certificiranje halal kvalitete i zamjenik muftije u Republici Hrvatskoj.
Produkt Komerc iz Pazina prva je hrvatska klaonica koja je dobila ovaj certifikat, i to za uzgoj i klanje krupne stoke te proizvodnju i prodaju svježeg crvenog mesa.
Kako smo doznali od dr. Hasanovića, nakon provedene edukacije za interne auditore halal kvalitete početkom 2011. godine uslijedila je prilagodba klaonice Produkt Komerc halal standardu te izrada dokumentacije, integrirane u sustav upravljanja. Certifikacijski audit proveo je Centar za certificiranje halal kvalitete, a njime je dokazano da su ispoštovani svi zahtjevi halal standarda.
EDUKACIJA INTERNIH AUDITORA ZA MIRNA RIBOLOV d.o.o.
Centar za certificiranje halal kvalitete je dana 31.01.2012. organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za Mirna Ribolov d.o.o. u prostorijama tvrtke u Rovinju.
Cilj edukacije je bio:
- upoznati sudionike sa zahtjevima halal kvalitete i mogućnostima koje nudi halal tržište
- educirati sudionike za samostalnu implementaciju i održavanje zahtjeva halal kvalitete
ORGANIZIRAN SEMINAR „MOGUĆNOTI HALAL TRŽIŠTA“ U SURADNJI SA DQS d.o.o.
Na inicijativu partnera Centra za certificiranje halal kvalitete certifikacijske kuće DQS d.o.o. koji je svojim klijentima ukazao na prednosti halal certifikata te mogućnostima koje se otvaraju nakon halal certificiranja dana 19.01.2012. u prostorijama Islamske gimnazije, Centar za certificiranje halal kvalitete je organizirao seminar na temu „Mogućnosti halal tržišta“.
Cilj ovog seminara bio je da predstavnike Eurovoće, Spider d.o.o., Hotel Astorija d.o.o., Klara d.d., Žito d.d. upozna sa razvojem halal industrije te sagleda mogućnosti učešća u ukupnom prometu na svjetskom halal tržištu i turizmu.
SASTANAK PREDSTAVNIKA CENTRA ZA HALAL
SA PREDSTAVNICIMA HRVATSKE GOSPODARSKE KOMORE
SA PREDSTAVNICIMA HRVATSKE GOSPODARSKE KOMORE
Hrvatska Gospodarska Komora je od samih početaka u halal kvaliteti i halal tržištu prepoznala potencijal koji može dodatno unaprijediti kvalitetu i konkurentnost domaćih proizvoda, te je u brojnim prilikama pružala podršku realizaciji pojedinih projekata.
Kao nastavak dobre suradnje dana 20.01.2012. u prostorijama Hrvatske gospodarske komore održan je sastanak predstavnika Centra za certificiranje halal kvalitete i Hrvatske gospodarske komore sektora za međunarodne odnose, sektora za turizam, sektora za
trgovinu i sektora za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo. Sastanku je također prisustvovao i gospodin Miralem Delić direktor tvrtke Event d.o.o.
LOGISTIKA S HALAL CERTIFIKATOM
S ciljem ponude potpunog slijeđenja Halal procesa, 17.01.2012. u hotelu Holiday u Zagrebu održana je radionica pod nazivom „Halal Logistics-protecting Halal products throughout the supply chain“ u organizaciji Centra za certificiranje halal kvalitete i Cargo partner Hrvatska koja je globalni pružatelj usluga transporta i logistike s Halal certifikatom.
ODRŽANA EDUKACIJA DJELATNIKA ZA PRVI RESTORAN SA HALAL CERTIFIKATOM U ZAGREBU
Dana 14.01.2012. Centar za certificiranje halal kvalitete je organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za restoran LesPonts u Zagrebu u prostorijama Islamske gimnazije „Dr. Ahmed Smajlović“.
Na početku edukacije tajnik Centra Aldin Dugonjić upoznao je sudionike sa ciljem edukacije te kompetencijama koje se stječu nakon uspješne implementacije zahtjeva halal standarda i pravilnika o kategorizaciji ugostiteljskih objekata prema zahtjevima halal kvalitete te zamolio sudionike edukacije da se predstave.
USKORO PRVI HOTEL SA HALAL CERTIFIKATOM U SLAVONIJI
Turistička ponuda Brodsko-posavske županije, cijele Slavonije i Hrvatske bogatija je za jedan novi hotel u Slavonskom Brodu, koji je počeo sa radom 01.01.2012. godine. Dalekovidnost vlasnika hotela viđena je tijekom same izgradnje kada su se obratili Centru za certificiranje halal kvalitete da žele svoju poslovnu i uslužnu djelatnost uskladiti sa zahtjevima halal standarda. Centar za certificiranje halal kvalitete učinio je prvi korak u tome i dana 09.01.2012. je organizirao edukaciju za osoblje hotela Art Hotel Sedis d.o.o. u Slavonskom Brodu.
HALAL CERTIFIKAT ZA RAGUSA d.o.o.
Predstavnici Centra za certificirnaje halal kvalitete, dana 16.12.2011. godine, svečano su uručili halal certifikat tvrtci Ragusa d.o.o. u prostorijama tvrtke u Čakovecu.
Halal certifikat je u ime Centra uručio doc.dr.sc. Aziz Hasanović, ravnatelj Centra koji je prilikom uručenja izrazio dobrodošlicu Ragusi d.o.o. među nositelje halal certifikata s kojim se otvara mogućnost nastupa na tržištu čija se vrijednost procjenjuje na 650 milijardi USD.
TVRTKAMA LUXURY COSMETICS d.o.o. i DELICIA d.o.o. SVEČANO URUČENI HALAL CERTIFIKATI
Dana 13.12.2011. u prostorijama Medžlisa Islamske zajednice Rijeka, Centar za certificiranje halal kvalitete organizirao je svečano uručenje halal certifikata za tvrtke Luxury Cosmetics d.o.o. iz Rijeke i Delicia d.o.o. iz Buzeta.
Tajnik Centra Aldin Dugonjić je na početku svečanosti pozdravio sve prisutne, ukratko objasnio proces certificiranja te obznanio odluku Upravnog odbora Centra o dodjeli halal certifikata i pozvao ravnatelja Centra doc.dr.sc. Aziza Hasanovića da uruči halal certifikate.
Zagrebačka tjestenina hit u Europi jer je košer i halal
Pokrivaju 50% našeg tržišta svježe tjestenine, izvoze u Njemačku, Austriju, Italiju, zemlje bivše Jugoslavije
Preko Lure i Dukata pa sve do vlastitog brenda Aurelia, koji sada drži oko 50 posto tržišta svježe tjestenine u Hrvatskoj – tako bi, ukratko, izgledao put uspjeha zagrebačke tvrtke Naše klasje koja je pokrenuta 2001. godine. Direktor i vlasnik Zdravko Šimunić za ulazak u posao proizvodnje svježe tjestenine, odlučio se, kaže, nakon što se zasitio starog posla. Prije se bavio uvozom i distribucijom robe.
Preko Lure i Dukata pa sve do vlastitog brenda Aurelia, koji sada drži oko 50 posto tržišta svježe tjestenine u Hrvatskoj – tako bi, ukratko, izgledao put uspjeha zagrebačke tvrtke Naše klasje koja je pokrenuta 2001. godine. Direktor i vlasnik Zdravko Šimunić za ulazak u posao proizvodnje svježe tjestenine, odlučio se, kaže, nakon što se zasitio starog posla. Prije se bavio uvozom i distribucijom robe.
ODRŽAN TREĆI SASTANAK CEN/BT WORKING GROUP 212 – HALAL FOOD U BRUXELLESU, BELGIJA
Dana 21. i 22. studenog 2011. u Bruxellesu, Belgija održan je treći sastanak radne grupe CEN / BT Working group 212.
Domaćin sastanka je bio CEN (Europski odbor za normizaciju), a na sastanku su sudjelovali stručnjaci za halal hranu iz Austrije, Nizozemske, Švedske, Turske, Francuske, Belgije, Bosne i Hercegovine, Švicarske, Srbije i Makedonije te predstavnici Eurogrupe za životinje, Europske udruge za trgovanje životinjama i mesom te predstavnik Europskog vijeća za fetve.
Sastanku je prisustvovao tajnik Centra za certificiranje halal kvalitete Aldin Dugonjić službeno delegiran od strane Hrvatskog zavoda za norme.
SVE VEĆI INTERES ZA HALALOM U HRVATSKOJ
Nakon što su potpisani ugovori o certificiranju halal kvalitete sa tvrtkama: Ragusa d.o.o., Salvija d.o.o., Luxury cosmetics d.o.o., Papuk d.d. i Elcon prehrambeni proizvodi d.o.o., Centar za certificiranje halal kvalitete je dana 12.11.2011. godine organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za iste u prostorijama Islamske gimnazije "dr. Ahmeda Smajlovića".
POSJETA PREDSTAVNIKA CENTRA ZA HALAL TVRTCI VINDON d.o.o.
Predstavnici Centra za certificiranje halal kvalitete posjetili su 08.11.2011. godine mesnu industriju Vindon d.o.o. u Slavonskom Brodu. Tom prigodom održan je sastanak i nadzorni audit.
Nadzorni audit je podrazumijevao poštivanje zahtjeva Halal standarda od farme do stola pa su tako auditirana područja bila tov purana, klaonica purana, prerada, skladištenje i distribucija gdje je utvrđeno maksimalno poštivanje zahtjeva i mjera Halal standarda.
ZAVRŠENA POSJETA GOSPODARSKE DELEGACIJE SHIRAZU, IRAN
Na poziv Komore za gospodarstvo, industriju i rudarstvo iz Shiraza,Iran upućenog od strane g. Feredioun Forghanija – predsjednika gospodarske komore Shiraz, i gospodarstvenika oblasti Fars, koje je Shiraz glavni grad, boravila je od 02.-08.10.2011 prva mješovita gospodarska delegacija iz Republike Hrvatske u sastavu:
GOSPODARSKA DELEGACIJA U GOSPODARSKOJ POSJETI SHIRAZU, IRAN
Dana 02.10.2011. na poziv Gospodarske komore Shiraz, Iran a u organizaciji Centra za certificiranje halal kvalitete gospodarska delegacija sastavljena od predstavnika tvrtki: Zdenka mliječni proizvodi d.o.o., Paška Sirana d.d., Forneti peciva d.o.o., Hermes International d.o.o., Salvija d.o.o., Svijet Biljaka d.o.o. i Elcon prehrambeni proizvodi d.o.o. otputovala je u gospodarsku posjetu u Shiraz, Iran gdje će posjetiti i održati sastanke sa mnogim potencijalnim partnerima koji su izrazili interes za suradnju.
ODRŽANA EDUKACIJA ZA INTERNE AUDITORE HALAL KVALITETE
Dana 26.09.2011. Centar za certificiranje halal kvalitete je organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za tvrtke Karolina d.o.o. i Delicia d.o.o. u prostorijama Islamske gimnazije "Dr.Ahmed Smajlović".
Cilj edukacije je bio:
- upoznati sudionike sa zahtjevima halal kvalitete i mogućnostima koje nudi halal tržište
- educirati sudionike za samostalnu implementaciju i održavanje zahtjeva halal kvalitete
EDUKACIJA INTERNIH AUDITORA U HOTELU TURIST
Centar za certificiranje halal kvalitete je 07.09.2011. organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za hotel Turist u Varaždinu.
Cilj edukacije je bio:
- upoznati sudionike sa zahtjevima halal standarda i pravilnika o kategorizaciji ugostiteljskih objekata prema zahtjevima halal kvalitete te mogućnostima koje nudi halal turizam,
- educirati sudionike za samostalnu implementaciju i održavanje zahtjeva halal kvalitete
HALAL CERTIFIKAT ZA JAFFA KEKSE
Povodom uspješno ispunjenih zahtjeva i mjera Halal standarda dana 29.08.2011. organizirana je dodjela halal certifkata za tvrtku Swisslion d.o.o. u prostorijama tvrtke u Sisku. Tajnik Centra g. Aldin Dugonjić je na početku svečanost uručenja halal certifikata ukratko objasnio korake procesa certificiranja halal kvalitete i zahtjeve Halal standarda koje je tvrtke Swisslion d.o.o. morala ispuniti nakon koje je obznanio odluku Upravnog odbora Centra za certificiranje halal kvalitete o dodjeli halal certifikata i pozvao doc.dr.sc. Aziza Hasanovića ravnatelja Centra da uruči halal certifikat.
HALAL CERTIFIKAT ZA PAŠKU SIRANU d.d.
Dana 11.08.2011. organizirana je dodjela halal certifkata za tvrtku Paška Sirana d.d. u prostorijama tvrtke na otoku Pagu.
Tajnik Centra g. Aldin Dugonjić je otvorio svečanost uručenja halal certifikata objasnivši ukratko korake procesa certificiranja halal kvalitete u Paška Sirana d.d. nakon koje je obznanio odluku Upravnog odbora Centra za certificiranje halal kvalitete o dodjeli halal certifikata i pozvao doc.dr.sc. Aziza Hasanovića ravnatelja Centra da uruči halal certifikat.
POSJETA GOSPODARSKE DELEGACIJE IZ SHIRAZA, IRAN
Na tragu uspostavljenih kontakata na halal sajmu u Tehranu, Iran te na poziv Centra za certificiranje halal kvalitete i Hrvatske gospodarske komore u posjetu Republici Hrvatskoj od 26.07.2011. do 04.08.2011. boravila je visoka gospodarska delegacija iz Shiraza, Iran u sastavu:
ČLANSTVO U INTERNATIONAL HALAL INTEGRITY
Centar za certificirnaje halal kvalitete razvija odnose sa međunarodnim institucijama iz područja halala kako bi se na najbolji način promovirali halal proizvodi i jačala suradnja na međunarodnom nivou.
Centar za certificiranje halal kvalitete je postao član International halal integrity.
IHI Alliance je međunarodna neprofitna organizacija koja djeluje pri ICCI (Islamic Chamber of Commerce and Industry) Organizacije islamske konferencije. Njena uloga je da koordinira aktivnostima na svjetskom halal tržištu u području halal certificiranja i razvijanja međusobne suradnje.
ZDENKA SIREVI OD SADA HALAL
Dana 01.07.2011. u prostorijama Centra za certificiranje halal kvalitete organizirana je dodjela halal certifkata za Zdenku mliječni proizvodi d.o.o.
Halal certifikat uručio je doc.dr.sc. Aziz Hasanović ravnatelj Centra koji je ovom prilikom istakao kako od sada sa zadovoljstvom možemo reći da su i poznati Zdenka sirevi halal te kako je ovo trideseti halal certifikat koji dodjeljuje Centar za certificiranje halal kvalitete.
Hrvatski halal izvoz lani povećan 22 posto
OSIJEK - Suprotno uvriježenom mišljenju kako je halal certifikat najteže dobiti za meso, certifikat za “dozvoljeno” prema islamskim vjerskim zakonima vrlo je teško zadovoljiti u pekarstvu. Ondje je naime cijeli niz aditiva, enzima i drugih dodataka koji moraju i sami imati halal certifikat. Od prošle godine u Hrvatskoj samostalno djeluje Centar za certificiranje halal kvalitete, a njezin ravnatelj
, dr. Aziz Hasanović i tajnik Aldin Dugonjić održali su jučer osječkim hotelijerima i predstavnicima prehrambenih industrija predavanje o proceduri halal certificiranja.
ODRŽAN SEMINAR "HALAL KVALITETA U HOTELIJERSTVU I PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI" U OSIJEKU
U organizaciji Županijske gospodarske komore Osijek organiziran je seminar „Halal kvaliteta u hotelijerstvu i prehrambenoj industriji koji je održan 29.06.2011. u prostorijma ŽK Osijek.
Na početku seminara uvodno se obratila tajnica ŽK Osijek gospođa Katarina Pekanov koja je izrazila dobrodošlicu svim prisutnim te istakla kako se halal certifikatom zasigurno povećava konkurentnost hrvatskih tvrtki te prepustila riječ ravnatelju Centra za certificiranje halal kvalitete.
PROIZVODI ANALIZIRANI NA PRISUSTVO PROTEINA
I MASTI SVINJSKOG PORIJEKLA
I MASTI SVINJSKOG PORIJEKLA
Centar za cetificiranje halal kvalitete vrši proces halal certificiranja temeljem zahtjeva i mjera Halal standarda BAS 1049:2010 na području Republike Hrvatske.
Jedan od načina provjere poštivanja zahtjeva Halal standarda je i uzorkovanje halal certificiranih prizvoda sa prodajnih mjesta te laboratorijskim analiziranjem na prisustvo haram sastojaka.
U lipnju je izvršena analiza osam halal proizvoda na prisustvo proteina i masti svinjskog porijekla u EC inspektu Zagreb.
Jedan od načina provjere poštivanja zahtjeva Halal standarda je i uzorkovanje halal certificiranih prizvoda sa prodajnih mjesta te laboratorijskim analiziranjem na prisustvo haram sastojaka.
U lipnju je izvršena analiza osam halal proizvoda na prisustvo proteina i masti svinjskog porijekla u EC inspektu Zagreb.
POSJETA NOVIH POGONA TVRTKE CLARUM d.o.o.
Clarum d.o.o. je obiteljska tvrtka u privatnom vlasništvu, nastala na temeljima Agencije za marketing 1989. godine.
Osnovna djelatnost tvrtke Clarum d.o.o. je proizvodnja listova za pite i savijače i suhe tjestenine te brzozamrznutih savijačea iz vučenog tijesta.
Dana 28.06.2011. godine predstavnici Centra za certificiranje halal kvalitete posjetili su novootvoreni pogon tvrtke Clarum d.o.o. Domaćin g. Ivan Šimić direktor tvrtke Clarum d.o.o. je predstavnike Centra proveo kroz novootvorene pogone za proizvodnju suhe tjestenine te istakao kako je ovime ostvarena vizija tvrtke da postane respektabilna prehrambena industrija, kako na području Republike Hrvatske, tako i u regiji.
SEMINAR
HGK Županijska komora Osijek u suradnji s Centrom za certificiranje halal kvalitete poziva Vas na seminar: "HALAL KVALITETA U HOTELIJERSTVU I PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI" koji će se održati dana 29.06.2011. god. (srijeda) u 10:00 sati u Županijskoj komori Osijek, Europske avenije 13, Osijek.
POTPISAN SPORAZUM O SURADNJI SA HALAL INDIA
Centar za certificiranje halal kvalitete i Halal India potpisali su sporazum o suradnji i razmijeni iskustava u halal certificiranju.
U ime Halal India sporazum je potpisao gospodin Mohamed Jinna, izvršni direktor, a u ime Centra za certificiranje halal kvalitete sporazum je potpisao doc.dr.sc. Aziz Hasanović, ravnatelj Centra.
Sporazum je potpisan u cilju razmijene iskustava u halal certificiranju, razvijanju halal industirji te promociji halal proizvoda.
SASTANAK PREDSTAVNIKA CENTRA ZA HALAL SA PREDSJEDNIKOM
HRVATSKE GOSPODARSKE KOMORE
HRVATSKE GOSPODARSKE KOMORE
U ponedjeljak, 13. lipnja, u prostorijama Hrvatske gospodarske komore održan je sastanak predstavnika Centra za certificiranje halal kvalitete, koju su činili ravnatelj doc.dr.sc. Aziz Hasanović i tajnik Aldin Dugonjić s predsjednikom HGK gospodinom Nadanom Vidoševićem. Sastanku je također prisustvovao i gospodin Zoran Radan, sektor za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo.
POTPISAN SPORAZUM O SURADNJI SA HALAL INSTITUTOM ŠPANJOLSKA
Dana 19.05.2011. u Bruxelles, Belgija, Centar za certificiranje halal kvalitete i Halal Institut Španjolska potpisali su sporazum o suradnji i razmijeni iskustava u halal certificiranju.
U ime Halal Instituta Španjolska sporazum je potpisao gospodin Hanif Escudero Uribe, izvršni direktor, a u ime Centra za certificiranje halal kvalitete sporazum je potpisao Aldin Dugonjić, tajnik Centra. Potpisnici sporazuma ovom prilikom su istakali svoje zadovoljstvo ostvarenom suradnjom u cilju razmjenjivanja iskustva u području halal certificiranja i promociji halal proizvoda.
ODRŽAN SASTANAK SA ORGANIZATOROM EURO HALAL MARKET
Dana 18.05.2011. u Bruxelles, Belgija, predstavnik Centra za certificiranje halal kvalitete Aldin Dugonjić, tajnik Centra sastao se sa gospodinom Quentin d’Aspremont predstavnikom organizatora Euro Halal Market kao jednog od prvog halal sajma u Europi koji će se održati u Bruxelles, 26., 27. i 28. studenog 2011.
HALAL CERTIFIKAT ZA QUARNERO d.o.o.
Dana 17.05.2011. u prostorijama Wellness centra Thalassotherapia u Opatiji organizirana je dodjela halal certifikata za tvrku Quarnero d.o.o.
Halal certifikat uručio je Aldin Dugonjić tajnik Centra za certificiranje halal kvalitete koji je ovom prilikom istakao zadovoljstvo što je tvrtka Quarnero d.o.o. uspješno završila proceduru certificiranja te na taj način otvorila mogućnost plasmana na najbrže rastućem tržištu na svijetu.
ODRŽANA EDUKACIJA ZA INTERNE AUDITORE HALAL KVALITETE
Centar za certificiranje halal kvalitete je 07.05.2011. organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za tvrtke Swisslion d.o.o., Dnl d.o.o., Danica d.o.o. i Hermes International d.o.o. u prostorijama Islamske gimnazije "Dr.Ahmed Smajlović".
Međimurci hrane (i) muslimane
Posjedovanje EU broja, certifikata HACCP, ISO9001 i ISO14001 i Halal certifikata omogućuju čakovečkoj Perutnini Ptuj-Pipo nastup na europskim i svjetskim tržištima. Stabilnu i pouzdanu proizvodnju i trgovinu pilećeg mesa i njegovih prerađevina uskoro proširuju na tržište muslimanskih zemalja, preciznije islamske vjeroispovijesti, u Arapske Emitirate.
Ovo posljednje spada u najunosnije gospodarske niše iz reda prehrambene industrije danas jer tržište na kojem dominira populacija islamske religije izuzetno je veliko, a time i perspektivno. U izravnoj vezi s tim je rad prema halal regulama proizašlim iz Kur’ana koje ne podrazumijevaju isključivo proizvodnju prehrambenih proizvoda i samo prehranjivanje, već ulaze i u svijet bankarstva, hotelijerstva, ugostiteljstva, kozmetike. Halal je zapravo stil života.
HALAL CERTIFIKAT ZA GRBIĆ d.o.o. IZ POŽEGE
Dana 14.04.2011. u prostorijama Centra za certificiranje halal kvalitete organizirana je dodjela halal certifkata za tvrtku Grbić d.o.o.
Halal certifikat uručio je doc.dr.sc. Aziz Hasanović ravnatelj Centra koji je ovom prilikom istakao kako izražava zadovoljstvo što je Grbić d.o.o. uspješno implementirala zahtjeve halal standarda te time pojačala konkurentnost na inozemnim tržištima.
U ime tvrtke Grbić d.o.o. halal certifikat je primila direktorica gospođa Nives Lovrić.
ODRŽAN SEMINAR "MOGUĆNOSTI PRODAJE I IZVOZA KROZ HALAL PROGRAM" U BJELOVARU
U organizaciji Županijske gospodarske komore Bjelovar organiziran je seminar „Mogućnosti prodaje i izvoza kroz halal program“ koji je održan 07.04.2011. u prostorijma ŽK Bjelovar.
Cilj ovog seminara bio je da predstavnike industrije i drugih institucija upozna sa razvojem halal industrije te sagleda mogućnosti učešća Republike Hrvatske u ukupnom prometu na svjetskom halal tržištu i turizmu.
Na početku seminara uvodno se obratila tajnica ŽK Bjelovar Mara Milinović koja je pozdravila sve prisutne i zahvalia se na odazivu te poželila da seminar bude uspješan istaknuvši kako je ovo početak suradnje Centra za certificiranje halal kvalitete i ŽK Bjelovar te prepustila riječ ravantelju Centra za certificiranje halal kvalitete.
Cilj ovog seminara bio je da predstavnike industrije i drugih institucija upozna sa razvojem halal industrije te sagleda mogućnosti učešća Republike Hrvatske u ukupnom prometu na svjetskom halal tržištu i turizmu.
Na početku seminara uvodno se obratila tajnica ŽK Bjelovar Mara Milinović koja je pozdravila sve prisutne i zahvalia se na odazivu te poželila da seminar bude uspješan istaknuvši kako je ovo početak suradnje Centra za certificiranje halal kvalitete i ŽK Bjelovar te prepustila riječ ravantelju Centra za certificiranje halal kvalitete.
SASTANAK PREDSTAVNIKA CENTRA ZA HALAL SA UPRAVOM HOTELA BAŠKA d.d.
Jedan od projekata koje vodi Centar za certificiranje halal kvalitete je i jačanje elitnog turizma.
Hoteli Baška d.d. su prepoznali ovu mogućnost te su prvi hotel u regiji ishodili halal certifikata oznaka A.
U prostorijama Centra za certificiranje halal kvalitete 05.04.2011. godine održan je sastanak sa predstavnicima Uprave Hotela Baška d.d. na čelu sa predsjednikom uprave gospodinom Jantolom u cilju dogovaranja zajedničkih nastupa i marketinških aktivnosti.
SASTANAK PREDSTAVNIKA CENTRA ZA HALAL SA PREDSJEDNIKOM UPRAVE TVRTKE ZVEČEVO d.o.o. IZ POŽEGE
U prostorijama Centra za certificiranje halal kvalitete 04.04.2011. godine održan je sastanak sa gospodinom Zdravkom Alvirom predsjednikom Uprave tvrtke Zvečevo d.o.o. Tom prigodom analizirana je suradnja Zvečevo d.o.o. i Centra za certificiranje halal kvalitete te je izraženo obostrano zadovoljstvo dosadašnjom suradnjom.
Ravnatelj Centra upoznao je gospodina Alvira sa aktivnostima i pravnim statusom Centra te se zahvalio na dosadašnjoj suradnji i ukazao na još veće mogućnosti koje halal tržište danas nudi.
Tržištu halal prehrane pridružili su se i hrvatski proizvođači
Bismillah i Allahu ekber”, riječi su koje svako jutro prije nego što pokrene strojeve za klanje desetaka tisuća kokoši i pilića izgovara Enver Pavica, zadužen za nadziranje halal proizvodnje u klaonici u Čakovcu. Pavica, musliman, vjernik i doktor veterine, svoju pažnju na radnome mjestu posvećuje proizvodnom lancu koji na dan proizvede oko 50 tona mesnih prerađevina, a sve to u skladu s najvišim “zakonodavnim tijelom” muslimanskog svijeta – Kur’anom.
Halal nije samo samo postupak pri klanju životinja, preradi njihova mesa, već određuje i stil života. Od bankarstva, ugostiteljstva, hotelijerstva, kozmetike, načina rada i života, sve je podređeno kuranskim odredbama.
Halal nije samo samo postupak pri klanju životinja, preradi njihova mesa, već određuje i stil života. Od bankarstva, ugostiteljstva, hotelijerstva, kozmetike, načina rada i života, sve je podređeno kuranskim odredbama.
SEMINAR MOGUĆNOSTI PRODAJE I IZVOZA KROZ HALAL PROGRAM U BJELOVARU
ŽK Bjelovar u suradnji s Islamskom zajednicom u Hrvatskoj, Centrom za certificiranje Halal kvalitete iz Zagreba organizira seminar na temu „Mogućnosti prodaje i izvoza kroz Halal program“ koji će se održati 07. travnja 2011. godine s početkom u 10 sati u prostorijama ŽK Bjelovar, P.Preradovića 4/I (Velika dvorana).
Predavanje će održati doc.dr.sc. Aziz Hasanović, ravnatelj Centra i Aldin Dugonjić, tajnik Centra te savjetnik i auditor za Halal kvalitetu. Svoja iskustva u uvođenju i primjeni certifikata prezentirati će i tvrtka, nositelj certifikata Halal kvalitete. Na kraju seminara predviđena je i degustacija Halal proizvoda.
Vindijina Latica dobila HALAL certifikat
U srijedu, 23. ožujka, predstavnici Centra za certificiranje halal kvalitete uručili su Latici halal certifikat, čime je ona postala prva pekarnica na hrvatskom tržištu te četvrta Vindijina članica (uz Vindiju, Vindon i Koku) koja posjeduje to vrijedno priznanje kvalitete i zdravstvene ispravnosti proizvoda.
Halal certifikat dobilo je čak 166 proizvoda iz Latičinog asortimana, uključujući osnovne i specijalne vrste kruha, peciva, ostale pekarske proizvode i smrznuti asortiman. Sada se Vindijine tvrtke mogu pohvaliti sa skoro 800 proizvoda obilježenih halal oznakom.
Halal certifikat dobilo je čak 166 proizvoda iz Latičinog asortimana, uključujući osnovne i specijalne vrste kruha, peciva, ostale pekarske proizvode i smrznuti asortiman. Sada se Vindijine tvrtke mogu pohvaliti sa skoro 800 proizvoda obilježenih halal oznakom.
SEMINAR "CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE" U VARAŽDINU
U organizaciji Županijske gospodarske komore Varaždin organiziran je seminar „Certificiranje halal kvalitete“ koji je održan 23.03.2011. u prostorijma ŽK Varaždin.
Cilj ovog seminara bio je da predstavnike industrije i drugih institucija upozna sa razvojem halal industrije te sagleda mogućnosti učešća Republike Hrvatske u ukupnom prometu na svjetskom halal tržištu i turizmu.
Na početku seminara uvodno se obratio predsjednik ŽK Varaždin gospodin Čedomil Cesarec koji je pozdravio sve prisutne i zahvalio se na odazivu te poželio da seminar bude uspješan istaknuvši kako je ovo početak suradnje Centra za certificiranje halal kvalitete i ŽK Varaždin te prepustio riječ ravantelju Centra za certificiranje halal kvalitete.
Cilj ovog seminara bio je da predstavnike industrije i drugih institucija upozna sa razvojem halal industrije te sagleda mogućnosti učešća Republike Hrvatske u ukupnom prometu na svjetskom halal tržištu i turizmu.
Na početku seminara uvodno se obratio predsjednik ŽK Varaždin gospodin Čedomil Cesarec koji je pozdravio sve prisutne i zahvalio se na odazivu te poželio da seminar bude uspješan istaknuvši kako je ovo početak suradnje Centra za certificiranje halal kvalitete i ŽK Varaždin te prepustio riječ ravantelju Centra za certificiranje halal kvalitete.
VELEPOSLANIK REPUBLIKE KOSOVA POSJETIO CENTAR ZA HALAL
Dana 22.03.2011. njegova ekselencija Valdet Sadiku veleposlanik Republike Kosovo akreditiran u Zagrebu posjetio je Centar za certificiranje halal kvalitete Islamske zajednice u Hrvatskoj. U razgovoru s ravnateljem Centra doc.dr.sc. Azizom Hasanović interesirao se za njegov boravak na Kosovu u periodu 0d 13. do 17. ožujka gdje je sudjelovao na Naučnoj konferenciji "Doprinos vjeronauka odgoju u javnim školama". Nakon što ga je ravnatelj informirao o tijeku Konferencije prešao je na informiranje o radu Centra o čemu je veleposlanik Sadiku pokazao veliki interes.
ODRŽAN SASTANAK SA ODJELOM MARKETINGA TVRTKE VINDIJA d.d.
Predstavnici Centra za certificiranje halal kvalitete u Hrvatskoj posjetili su 24.03.2011. godine odjel marketinga tvrtke Vindija d.d. Tom prigodom gospođa Petra Košćak Hopwood, voditeljica marketinga Vindije i gospođa Ornela Sabljak pomoćnik voditelja marketinga
informirali su predstavnike Centra o marketinškim aktivnostima tvrtke Vindija d.d. u osvajanju halal tržišta. Također je iznesena dobra suradnja sa tisaknim medijem Preporod u kojem se Vindija d.d. redovito oglašava.
Na istom sastanku analizirana je suradnja Vindije d.d. i Centra za certificiranje halal kvalitete te je ocjenjena najvećom ocjenom.
Na istom sastanku analizirana je suradnja Vindije d.d. i Centra za certificiranje halal kvalitete te je ocjenjena najvećom ocjenom.
SEMINAR "CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE" U VARAŽDINU
HGK-Županijska komora Varaždin u suradnji sa Centrom za certificiranje halal kvalitete organizira seminar na temu "Certificiranje halal kvalitete" koja će se održati 23. ožujka 2011. godine s početkom u 11.00 sati u prostorijama HGK-Županijske komore Varaždin, P.Preradovića 17, dvorna-III kat.
Cilj ove prezentacije je da predstavnike industrije i drugih institucija upozna sa razvojem halal industrije te sagleda mogućnosti učešća Republike Hrvatske u ukupnom prometu na svjetskom halal tržištu i turizmu.
Cilj ove prezentacije je da predstavnike industrije i drugih institucija upozna sa razvojem halal industrije te sagleda mogućnosti učešća Republike Hrvatske u ukupnom prometu na svjetskom halal tržištu i turizmu.
ODRŽANA EDUKACIJA ZA INTERNE AUDITORE HALAL KVALITETE ZA DVIJE NOVE TVRTKE
Centar za certificiranje halal kvalitete je 12.03.2011.godine organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za tvrtke Produkt Komerc d.o.o. i Paška Sirana d.d. u prostorijama Zagrebačke medrese „Dr. Ahmed Smajlović“.
Edukaciji su također prisustvovali i predstavnici tvrtke Podravka-Danica d.o.o. koji su višegodišnji nositelji halal certifikata kako bi obnovili svoja znanja o zahtjevima halal standarda i mogućnostima koje pruža halal tržište.
PROŠIRENJE ASORTIMANA HALAL CERTIFICIRANIH PROIZVODA TVRTKE KRAŠ d.d.
Generacije potrošača već cijelo stoljeće uživaju u bogatoj ponudi raznovrsnih Kraševih slatkih proizvoda. Od početaka proizvodnje 1911. godine, do danas, Kraš sustavno razvija proizvodnju sve tri grupe konditorskih proizvoda - kakao proizvoda, keksa i vafla i bombonskih proizvoda.
Tvrtka Kraš d.d. je usmjerena ka proizvodnji originalnih, visokokvalitetnih proizvoda i ispunjavanju želja i potreba potrošača. Razvojni putevi Kraša d.d. su usmjerni ka snažnoj izvoznoj orijentaciji. Uprava društva Kraš d.d. prateći mogućnosti i razvoj halal tržišta odlučila je proširiti asortiman halal certificiranih proizvoda te je stoga dana 10.03.2011. godine Centar za certificiranje halal kvalitete na poziv tvrtke Kraš d.d. organizirao nadzorni audit.
Tvrtka Kraš d.d. je usmjerena ka proizvodnji originalnih, visokokvalitetnih proizvoda i ispunjavanju želja i potreba potrošača. Razvojni putevi Kraša d.d. su usmjerni ka snažnoj izvoznoj orijentaciji. Uprava društva Kraš d.d. prateći mogućnosti i razvoj halal tržišta odlučila je proširiti asortiman halal certificiranih proizvoda te je stoga dana 10.03.2011. godine Centar za certificiranje halal kvalitete na poziv tvrtke Kraš d.d. organizirao nadzorni audit.
RECERTIFIKACIJA TVORNICE ŠEĆERA VIRO d.d.
Predstavnici Centra za certificiranje halal kvalitete u Hrvatskoj posjetili su 08.03.2011. godine šećeranu Viro d.d. u Virovitici. Tom prigodom održan je sastanak na razini Uprave, predstavnicima za kvalitetu, marketing i proizvodnju.
Domaćin g. Željko Zadro kao jedini član Uprave sa suradnicima gospodinom Ivanom Duvnjak, gospođom Božicom i gospođom Slavicom Dragić informirao je predstavnike Centra o poslovanju tvrtke Viro d.d. iz koga je vidljivo odlično poslovanje što je za svaku pohvalu poglavito u ovo recesijsko vrijeme.
Na istom sastanku analizirana je suradnja Tvornice šećera Viro d.d. i Centra za certificiranje halal kvalitete te je ocjenjena najvećom ocjenom.
Domaćin g. Željko Zadro kao jedini član Uprave sa suradnicima gospodinom Ivanom Duvnjak, gospođom Božicom i gospođom Slavicom Dragić informirao je predstavnike Centra o poslovanju tvrtke Viro d.d. iz koga je vidljivo odlično poslovanje što je za svaku pohvalu poglavito u ovo recesijsko vrijeme.
Na istom sastanku analizirana je suradnja Tvornice šećera Viro d.d. i Centra za certificiranje halal kvalitete te je ocjenjena najvećom ocjenom.
HALAL CERTIFIKAT ZA ARBACOMMERCE d.o.o.
IZ LABINA
IZ LABINA
Dana 03.03.2011. u prostorijama Centra za certificiranje halal kvalitete organizirana je dodjela halal certifkata za tvrtku Arbacommerce d.o.o. iz Labina.
Halal certifikat uručio je doc.dr.sc. Aziz Hasanović ravnatelj Centra koji je ovom prilikom istakao kako izražava zadovoljstvo što je Arbacommerce d.o.o. uspješno implementirala zahtjeve halal standarda te time stekla mogućnost nastupa na tržištu halala koje je unatoč recesiji raslo 40% u prošloj godini. U ime tvrtke Arbacommerce d.o.o. halal certifikat je primio gospodin Luka Fatović.
Halal certifikat uručio je doc.dr.sc. Aziz Hasanović ravnatelj Centra koji je ovom prilikom istakao kako izražava zadovoljstvo što je Arbacommerce d.o.o. uspješno implementirala zahtjeve halal standarda te time stekla mogućnost nastupa na tržištu halala koje je unatoč recesiji raslo 40% u prošloj godini. U ime tvrtke Arbacommerce d.o.o. halal certifikat je primio gospodin Luka Fatović.
HALAL CERTIFIKAT ZA RO-TRADE d.o.o.
i SVIJET BILJAKA d.o.o.
i SVIJET BILJAKA d.o.o.
Dana 25.02.2011. u prostorijama Islamskog centra Zagreb, Centar za certificiranje halal kvalitete organizirao je dodjelu halal certifkata za tvrtke Ro-Trade d.o.o. i Svijet Biljaka d.o.o.
Halal certifikat uručio je doc.dr.sc. Aziz Hasanović ravnatelj Centra koji je ovom prilikom istakao kako izražava zadovoljstvo i poželio dobrodošlicu tvrtkama u "halal obitelj".
Također ravnatelj je istakao kako su Ro-Trade d.o.o. i Svijet Biljaka d.o.o. dobivanjem ovog certifikata pojačali svoju konkurentnost na inozemnim tržištima.
U ime tvrtke Ro-Trade d.o.o. halal certifikat je primio direktor Mihovil Rošić, a u ime tvrtke Svijet Biljaka d.o.o. halal certifikat je primo direktor Mijo Miljak.
Hrvatski izvozni hit - hrana za muslimane
Hrvatske tvrtke sve više proizvode hranu koja je u skladu s islamskim propisima. Ne toliko zbog domaćih muslimana, nego zbog izvoza. On doseže više stotina milijuna eura godišnje, a Hrvatska po tomu prednjači u regiji.
Šerijatski zakon muslimanima, između ostalog, nalaže što je zabranjeno jesti i piti, a kako bi život bio lakši, dozvoljeni prehrambeni proizvodi nose znak 'halal' koji jamči da dotična hrana ne sadrži za muslimane zabranjene tvari, prije svega svinjetinu, alkohol i GMO hranu.
Predsjednik Repubilke Hrvatske prof.dr.sc. Ivo Josipović
primio delagaciju Centra za certificiranje halal kvalitete
primio delagaciju Centra za certificiranje halal kvalitete
U srijedu, 16. veljače, Predsjednik Republike Hrvatske dr. Ivo Josipović primio je delegaciju Centra za certificiranje halal kvalitete, koju su činili ravnatelj doc.dr.sc. Aziz Hasanović, tajnik Aldin Dugonjić, predsjednik Upravnog odbora Nermin Merdžanović i predsjednik Nadzornog odbora Jonuz Aliti.
Predsjednik Republike Hrvatske kao odgovorna osoba ima želju i potrebu da bude informiran o svim segmentima hrvatskog društva, pa tako i o Centru za certificiranje halal kvalitete.
Predsjednik Republike Hrvatske kao odgovorna osoba ima želju i potrebu da bude informiran o svim segmentima hrvatskog društva, pa tako i o Centru za certificiranje halal kvalitete.
Održan 2. sastanak CEN/BT Working Group 212 – Halal Food
CEN/BT Working Group 212 – Halal Food održala je svoj drugi sastanak u Antalyi, Turska gdje je domaćin bio Turski institut za normizaciju (TSE) 14. i 15.veljače 2011. godine. Sastanku je prisustvovao tajnik Centra za certificiranje halal kvalitete Aldin Dugonjić službeno delegiran od strane Hrvatskog zavoda za norme.
Sastanku su prisustvovali i stručnjaci za halal hranu iz Austrije, Nizozemske, Švedske, Turske, Švicarske, Francuske, Belgije, Bosne i Hercegovine, Španjolske, Srbije i Njemačke.
Sastanku su prisustvovali i stručnjaci za halal hranu iz Austrije, Nizozemske, Švedske, Turske, Švicarske, Francuske, Belgije, Bosne i Hercegovine, Španjolske, Srbije i Njemačke.
Održan skup "Strateško planiranje Centra za certificiranje halal kvalitete"
U organizaciji Centra za certificiranje halal kvalitete organiziran je skup pod nazivom "Strateško planiranje Centra za certificiranje halal kvalitete" koji je održan 12.02.2011. u Islamskom centru Zagreb.
Promišljajući o perspektivama i budućnosti razvoja koje nosi halal industrija i djelatnosti vezane uz nju, Centar je odlučio organizirati skup na temu "Strateško planiranje i mogućnosti Centra za certificiranje halal kvalitete" s težištem na kvalitetno osmišljavanje pravaca djelovanja kako na kratkoročnom tako i na dugoročnom planu.
Promišljajući o perspektivama i budućnosti razvoja koje nosi halal industrija i djelatnosti vezane uz nju, Centar je odlučio organizirati skup na temu "Strateško planiranje i mogućnosti Centra za certificiranje halal kvalitete" s težištem na kvalitetno osmišljavanje pravaca djelovanja kako na kratkoročnom tako i na dugoročnom planu.
GOLEMA POTRAŽNJA ZA HALALPROIZVODIMA U RUSIJI
Ruske tržnice prehrambenim proizvodima doživljavaju posljednjih nekoliko godina pravi bum u proizvodnji i potrošnji onih proizvoda koji na sebi nose znak halal. Zanimljivo je napomenuti da robu sa znakom halal proizvoda ne kupuju samo muslimani, nego i svi ostali koji ove proizvode smatraju eco proizvodima. Proizvodnju i ponudu halal proizvoda iniciralo je predsjedništvo ruskih muftija koje je potaklo osnivanje Centra za halal certifikaciju. Kampanja halal proizvoda počela je s proizvodnjom i prodajom svih vrsta mesa, osim svinjetine, da bi se proširila na sve što muslimani koriste ne samo u prehrani nego i u kozmetici, obući, lijekovima pa sve do turizma i bolničkog liječenja.
OSTVARENA SURADNJA CENTRA ZA CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE
S GOSPODARSKIM PROJEKTOM MADE IN CROATIA
S GOSPODARSKIM PROJEKTOM MADE IN CROATIA
Made-in-Croatia www.made-in-croatia.com.hr je gospodarski projekt pokrenut prije šest godina na internetu. Projekt je nastao sa spoznajom kako Hrvatska ima dobre i kvalitetne proizvode no o tim proizvodima inozemni potrošači malo ili gotovo ništa ne znaju. Prva ideja je bila da se ti proizvodi objedine u jedan gospodarski projekt na internetu koji će po svojoj formi i sadržaju biti jednako dostupan domaćim i inozemnim posjetiteljima. Stoga je naziv pažljivo odabran jer, Made-in-Croatia upućuje na hrvatsko podrijetlo i kao takav je prepoznatljiv svima koji do njega dođu.
Centar za certificiranje halal kvalitete na gospodarskoj izložbi Histria 2011
U organizaciji Županijske gospodarske komore Pula organizirana je 18. gospodarska izložba hrane, pića i ugostiteljske opreme Histria koja se održala 4. i 5. veljače u hotelu Histria u Puli.
Gospodarska izložba Histria tokom godina razvila je prepoznatljivu kvalitetu te je sada mjesto okupljanja proizvođača kvalitetnih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda te turističkog i trgovačkog sektora. Izložba je pokrenuta 1994. godine u cilju predstavljanja kvalitetnih hrvatskih proizvoda.
Gospodarska izložba Histria tokom godina razvila je prepoznatljivu kvalitetu te je sada mjesto okupljanja proizvođača kvalitetnih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda te turističkog i trgovačkog sektora. Izložba je pokrenuta 1994. godine u cilju predstavljanja kvalitetnih hrvatskih proizvoda.
Edukacija internih auditora halal kvalitete za nove četiri tvrtke
Centar za certificiranje halal kvalitete je 18.12.2010.godine organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za tvrtke Belje d.d.-mliječni proizvodi, Zdenka d.o.o., Ro-Trade d.o.o. i Eko Vrelo d.o.o. u prostorijama Islamskog centra Zagreb.
Edukaciji su također prisustvovali i predstavnici Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, uprava za sigurnost i kakvoću hrane kako bi se upoznali sa zahtjevima Halal standarda i certificiranjem halal kvalitete i u okviru svojih djelatnosti doprinijeli jačanju konkurentnosti hrvatskih tvrtki na inozemnim tržištima.
Edukaciji su također prisustvovali i predstavnici Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, uprava za sigurnost i kakvoću hrane kako bi se upoznali sa zahtjevima Halal standarda i certificiranjem halal kvalitete i u okviru svojih djelatnosti doprinijeli jačanju konkurentnosti hrvatskih tvrtki na inozemnim tržištima.
Halal certifikat za Sladoranu d.d.
Dana 17.12.2010. u prostorijama Centra za certificiranje halal kvalitete, Tomašićeva 12, Zagreb dodijeljen je halal certifkat Sladorani d.d. iz Županje.
Halal certifikat uručio je Doc.dr.sc. Aziz Hasanović ravnatelj Centra koji je ovom prilikom istakao kako izražava zadovoljstvo što je Sladorana d.d. uspješno implementirala zahtjeve halal standarda te time stekla mogućnost nastupa na tržištu halala čija se vrijednost procjenjuje na 635 milijardi USD.
I hotelijeri bi htjeli halal certifikate
Prije mjesec dana, prvi u regiji, halal certifikat dobili su Hoteli Baška, a ima upita i drugih hotelijera, kažu u zagrebačkom centru za certificiranje halal kvalitete te otkrivaju da će uskoro 30-ak tvrtki dobiti taj znak za više od 2000 proizvoda
Zagrebački Centar za certificiranje halal kvalitete dobio je jučer certifikat kvalitete prema zahtjevima međunarodne norme ISO9001:2008. Ravnatelju centra Azizu Hasanoviću certifikat je uručio Darko Hibler, direktor tvrtke DQS, koja je provela certifikacijsku proceduru. Centar djeluje u sklopu Islamske zajednice u Hrvatskoj, a certifikat halal kvalitete posjeduju 23 hrvatske tvrtke za ukupno 1602 proizvoda.
© All rights reserved