Centar za cetificiranje halal kvalitete vrši proces halal certificiranja temeljem zahtjeva i mjera Halal standarda BAS 1049:2010 na području Republike Hrvatske.

Jedan od načina provjere poštivanja zahtjeva Halal standarda je i uzorkovanje halal certificiranih prizvoda sa prodajnih mjesta te laboratorijskim analiziranjem na prisustvo haram sastojaka.

U lipnju je izvršena analiza osam halal proizvoda na prisustvo proteina i masti svinjskog porijekla u EC inspektu Zagreb.

Prilikom ispitivanja uzoraka utvrđeno je da niti u jednom nema prisustva proteina i masti svinjskog porijekla, što svakako potvrđuje ozbiljnost pristupa Halal standardu, kako Centra tako i halal certificiranih proizvođača.

Uzorkovani i analizirani su slijedeći proizvodi:

1. Butterino namaz s maslacem, Vindija d.d.
2. Jogurt 0.9% mm, Vindija d.d.
3. Poli mini φ 45 mm, Perutnina Ptuj Pipo Čakovec d.o.o.
4. Tortellini sa četiri vrste sira, Naše Klasje d.o.o.
5. Listovi za savijače, Clarum d.o.o.
6. Pureća pašteta 95 g, Gavrilović d.o.o.
7. Zdenka Classic, Zdenka mliječni proizvodi d.o.o.
8. Dorina s lješnjakom 100g, Kraš d.d.

Centar za certificiranje halal kvalitete će daljnim najavljenim i nenajavljenim auditima te laboratorijskim analizama vršiti provjeru poštivanja zahtjeva i mjera Halal standarda.