Pet novih tvrtki na edukaciji za interne auditore halal kvalitete

Nakon što su potpisani ugovori o certificiranju halal kvalitete sa tvrtkama: Ragusa d.o.o., Salvija d.o.o., Luxury cosmetics d.o.o., Papuk d.d. i Elcon prehrambeni proizvodi d.o.o., Centar za certificiranje halal kvalitete je dana 12.11.2011. godine organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za iste u prostorijama Islamske gimnazije „dr. Ahmeda Smajlovića“. Edukaciji su također prisustvovali i predstavnici tvrtke Pek Snack Kft. sa sjedištem u Igalu, Mađarska koji su izrazili interes da prisustvuju edukaciji za interne auditore halal kvalitete kako bi se upoznali sa mogućnostima koje nudi halal tržište te sa zahtjevima i mjerama Halal standarda HRN BAS 1049.

Centar za certificiranje halal kvalitete je razmotrio njihovu molbu i omgućio im prisustvovanje edukaciji uzimajući u obzir da ovakva vrsta edukacije u Mađarskoj ne postoji.
Cilj edukacije je bio:

• upoznati sudionike sa zahtjevima halal kvalitete i mogućnostima halal tržišta
• educirati sudionike za samostalnu implementaciju i održavanje zahtjeva halal kvalitete

U prvom dijelu edukacije predavač je bio doc.dr.sc. Aziz Hasanović, ravnatelj Centra koji je prisutne upoznao sa djelatnostima Centra za certificiranje halal kvalitete, mogućnostima koje nudi halal tržište te sa šerijatskim aspektima halala i harama. U drugom dijelu predavač je bio Aldin Dugonjić, tajnik Centra koji prisutne upoznao sa načinom implementacije zahtjeva halal standarda, izvođenjem internog audita halal kvalitete i dokumentacijom koju je potrebno uspostaviti kako bi se zahtjevi halal standarda mogli dokazati i potvrđivati.

Nakon što tvrtke implementiraju zahtjeve halal standarda Centar će organizirati i izvršiti certifikacijski audit.