Centar za certificiranje halal kvalitete je 18.12.2010.godine organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za tvrtke Belje d.d.-mliječni proizvodi, Zdenka d.o.o., Ro-Trade d.o.o. i Eko Vrelo d.o.o. u prostorijama Islamskog centra Zagreb.

Edukaciji su također prisustvovali i predstavnici Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, uprava za sigurnost i kakvoću hrane kako bi se upoznali sa zahtjevima Halal standarda i certificiranjem halal kvalitete i u okviru svojih djelatnosti doprinijeli jačanju konkurentnosti hrvatskih tvrtki na inozemnim tržištima.

Cilj edukacije je bio:

• upoznati sudionike sa zahtjevima halal kvalitete
• educirati sudionike za samostalnu implementaciju i održavanje zahtjeva halal kvalitete

U prvom dijelu edukacije predavač je bio Doc.dr.sc. Aziz Hasanović, ravnatelj Centra koji je prisutne upoznao sa djelatnostima Centra za certificiranje halal kvalitete i sa šerijatskim aspektima halala i harama.

U drugom dijelu predavač je bio Aldin Dugonjić, tajnik Centra koji prisutne upoznao sa načinom implementacije zahtjeva halal standarda, izvođenjem internog audita halal kvalitete i dokumentacijom koju je potrebno uspostaviti kako bi se zahtjevi halal standarda mogli dokazati i potvrđivati.

Nakon što tvrtke implementiraju zahtjeve halal standarda Centar će organizirati i izvršiti certifikacijski audit.