Procedura certificiranja

Halal standard počiva na preventivno-proaktivnoj metodi te je kompatibilan sa međunarodnim standardima upravljanja kvalitetom (ISO, HACCP i drugi). Knjiga Halal standarda sadrži: Halal standard, proceduru certificiranja, pravilnik o halal klanju, pravilnik o auditu i zaštitnom znaku te priručnik o halal statusu aditiva.

Sami proces dobivanja halal certifikata utvrđen je procedurom certificiranja halal kvalitete koja je sastavni dio halal standarda.

Zainteresirane tvrtke podnose zahtjev za certificiranjem i dostavljaju dokumentaciju kojom dokazuju da posluju u skladu sa zakonom i da mogu zadovoljiti zahtjeve halal kvalitete. Nakon provjere dokumentacije od strane Centra za certificiranje halal kvalitete potpisuje se ugovor o certificiranju te se izvršava edukacija zaposelnika (internih auditora) koji su zaduženi za implementaciju i održavanje zahtjeva halal kvalitete. Dakle tvrtka mora pripremiti dokumentaciju u kojoj su opisani svi postupci te implememtirati zahtjeve halal kvalitete od nabave sirovina, prijema i skladištenja sirovine, proizvodnje te skladištenja i transporta gotovih proizvoda. Nakon što tvrtka implementira navedene zahtjeve Centar za certificiranje halal kvalitete organizira i provodi certifikacijski audit, Komisija za verifikaciju provjerava da li je certificiranje obavljeno na propisan način, zatim Upravni odbor donosi odluku o dodjeli certifikata te se tvrtci dodjeljuje certifikat. Centar za certificiranje halal kvalitete najavljenim i nenajavljenim auditima, analizima gotovih proizvoda na prisutnost harama vrši provjeru poštivanja zahtjeva i mjera halal standarda.

Shematski prikaz procedure certificiranja halal kvalitete

KONTAKT:

CENTAR
ZA CERTIFICIRANJE
HALAL KVALITETE

Tomašićeva 12/2
10000 Zagreb, Hrvatska
T +385 1 561 9062
F +385 1 461 45 56
E halal.hr@gmail.com

  • ODRŽAN SASTANAK SA PREDSTOJNIK DRŽAVNOG UREDA ZA TRGOVINSKU POLITIKU REPUBLIKE HRVATSKE

    U ponedjeljak 10. lipnja 2013. predstojnik Državnog ureda za trgovinsku politiku RH, Denis Čajo održao je sastanak sa rukovoditeljem Centra za certificiranje halal kvalitete, Aldinom Dugonjićem .     

    Opširnije...

  • CENTAR ZA CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE UZEO UČEŠĆE NA DRUGOM MEĐUNARODNOM HALAL KONGRESU U RUSIJI

    Saint Petersburg, 04.-05. lipnja 2013. – U hotelu Park Inn Pulkovskaja održan je drugi međunarodni halal kongres pod nazivom  „ International achievements in Halal Industry“.    ...

    Opširnije...

  • ODRŽANO DRUGO PREDAVANJE O ZNAČAJU HALAL SVJETSKOG TRŽIŠTA

    U srijedu 22.05.2013. u prostorijama Visoke poslovne škole- Libertas, ovoga puta u podružnici u Kutini održano je novo predavanje o Značaju halal svjetskog tržišta. Kao i prošli put predavanje je održano u sklopu kolegija Poslovne informacije u organizaciji gospođe Helene Šlogar , struč. spec.oec.      

    Opširnije...

  • DODIJELJENE ZAHVALNICE ZA AKTIVNO SUDJELOVANJE I DONACIJE ZA SVEČANO OTVORENJE ISLAMSKOG CENTRA RIJEKA

    U prisutnosti uvaženih partnera u prostorijama  Islamskog centra Zagreb, dana 21. svibnja 2013. uručene su prigodne zahvalnice svim certificiranim proizvođačima za aktivno sudjelovanje i velikodušne donacije prilikom svečanog otvorenja Islamskog centra Rijeka.      

    Opširnije...

  • KOTORIPSKI MLIN JULIA d.o.o. DOBITNIK I PETOG CERTIFIKATA ZA KVALITETU SVOJIH PROIZVODA

        Kotoripsko brašno zadovoljilo kruterije šerijatskih propisa   ( Tekst i snimke : Mladen Grubić)        

    Opširnije...

  • ODRŽAN PRVI MEĐUNARODNI HALAL SAJAM U SARAJEVO

    Od 15. do 17 svibnja 2013. bosanskohercegovačka metropola bila je domaćin međunarodnog halal sajma i foruma, prvog takvog održanog na području jugoistočne Europe. Jugooistočna Europa predstavlja veliki potencijal u razvoju i ekspanziji halal tržišta s obzirom na činjenicu da oko 38 million korisnika halal proizvoda i usluga živi upravo u Europi.    

    Opširnije...

  • HALAL TURIZAM U ŽUPANIJI: U HOTELIMA UVESTI POSEBNU HRANU, U SOBAMA VAKTIJA I PROSTIRKA...

    "...Naziv halal podrazumijeva stil življenja muslimana i muslimanki od rođenja do smrti, način oblačenja, što jesti, kada i kako moliti.." (Piše Daria Lešić, Šibenski portal, objavljeno 08. svibnja 2013.)      

    Opširnije...

  • SUDJELOVANJE HALAL CERTIFICIRANIH PROIZVOĐAČA NA SVEČANOM OTVORENJU ISLAMSKOG CENTRA U RIJECI

    Dugo najavljivano i jednako očekivano svečano otvorenje Islamskog centra Rijeka prozvanog arhitektonkim čudom Primorsko-goranske županije privuklo je veliki broj vjernika, posjetitelja i gostiju iz mnogobrojnih zemalja. Cjelokupna investicija iznosila je 76 milijuna kuna, a investitor je Medžlis IZ Rijeka s brojnim donatorima. Najveći donator za izgradnju Centra je katarski emir Hamad bin...

    Opširnije...

  • ODRŽAN SASTANAK SA PREDSTAVNICIMA CENTRA ZA CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE U MINISTARSTVU TURIZMA RH

      Dana 02. svibnja 2013. zamjenik ministra turizma u RH g. Želimir Kramarić zajedno sa suradnicima primio je predstavnike Centra za certificiranje halal kvalitete u sastavu g. Nermina Merdžanovića, predsjednika Upravnog odbora Centra te g. Aldina Dugonjića, rukovoditelja Centra.  

    Opširnije...

  • HRVATSKA UVODI HALAL I KOŠER CERTIFIKATE

    Prošle godine Hrvatsku je posjetilo 40.000 gostiju jevreja i muslimana. Dolaskom u tu zemlju, nerijetko nailaze na probleme sa smještajem i hranom, jer tek rijetki hoteli i ugostiteljski objekti imaju košer i halal certifikate. Prema procjenama, ulaskom Hrvatske u Evropsku uniju broj gostiju će se povećati, a samim tim i potreba za dobijanjem certifikata, javlja iz Zagreba Ana Mlinarić.                                                 (Ana...

    Opširnije...

  • VELIKE, A NEISKORIŠTENE MOGUĆNOSTI HALAL TURIZMA

    Paška sirana zasad je jedini certificirani proizvođač halal hrane na području Zadarske županije, a unatoč velikom interesu gostiju iz islamskih zemalja za halal hotelima, u Hrvatskoj je tek nekolicina ugostiteljskih i hotelijerskih objekata  usklađena sa halal propisima.                           (objavljeno 25. travnja 2013, Zadarski list)  

    Opširnije...

  • PRINCEZA I SULTAN POBJEGLI IZ DALMACIJE JER NEMAMO HALAL-OBJEKTE

    NE PROPUŠTAJMO ZARADU  - I puno drugih ‘običnih’ muslimanskih turista traži upravo oznaku halala u restoranu, apartmanu ili hotelu, a oni koji osiguraju taj certifikat, mogu u budućem razdoblju računati na dobru zaradu - tvrdi Aldin Dugonjić, rukovoditelj Centra za certificiranje halal-kvalitete pri Islamskoj zajednici u Hrvatskoj. (Piše: Mišel Kalajžić, Slobodna Dalmacija, srijeda 24. travnja...

    Opširnije...

  • ŽUPANIJSKA KOMORA ZADAR: ODRŽAN SEMINAR O HALAL TURIZMU

    Dana 24. travnja 2013. u prostorijama HGK Županijske komore Zadar održan je seminar na temu halal turizma. Seminaru je nazočilo 13 predstavnika uglavnom turističkih agencija, restorana i turističke zajednice. G. Aldin Dugonjić rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete pri Islamskoj zajednici u Hrvatskoj održao je seminar, a nazočnima se pridružio i glavni imam Medžlisa islamske...

    Opširnije...

  • ODRŽAN SASTANAK SA PREDSTAVNICIMA CENTRA ZA CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE U MINISTARSTVU PODUZETNIŠTVA I OBRTA

    Dana 23. Travnja 2013. zamjenik ministra poduzetništva i obrta g. Dražen Pros zajedno sa suradnicima primio je rukovoditelja Centra za certificiranje halal kvalitete , g. Aldina Dugonjića.      

    Opširnije...

  • POZIV NA SEMINAR O HALAL TURIZMU U ŽUPANIJSKOJ KOMORI ŠIBENIK

    U cilju promocije i upoznavanja turističkih subjekata sa mogućnostima halal turizma pozivamo Vas na Seminar " Halal turizam“ koji će se održati dana 8. svibnja 2013. (srijeda)  u prostorijama HGK Županijske Komore Šibenik, Fra Jerolima Milete 31 s početkom u 11:00 sati....

    Opširnije...

  • ISLAMSKA KULTURA NA TANJURU

    HALAL CERTIFIKAT OD VELIKE JE VAŽNOSTI ZA HRVATSKI TURIZAM, A SAMIM TIME I GASTRONOMSKU PONUDU. "...Ljudi vole znati što jedu pa smo tako nedavno imali grupu Malezijaca koji su u nedostatku halal certificirane hrane jeli samo ribu..."   ( Intervju vodila: Hana Buljubašić, Gastro.hr )  

    Opširnije...

  • DUBROVAČKI HOTELI NE ŽURE S HALAL CERTIFIKATOM

    GOSTI IZ ISLAMSKIH ZEMALJA POSEBAN JELOVNIK DOBIVAJU NA UPIT Hoće li određena hotelska kuća uvesti halal, košer ili ili neke druge standarde , isključivo je stvar poslovne procjene ističe predsjednik Strukovne grupe hotelijera pri HGK Dubrovnik Željko Miletić.  (Piše: Gabrijela Bijelić, Dubrovački vjesnik, Slobodna Dalmacija)...

    Opširnije...

  • POZIV NA SUDJELOVANJE NA SEMINARU O HALAL TURIZMU U ŽUPANIJSKOJ KOMORI ZADAR

    Dana 24. travnja 2013. (srijeda), s početkom u 11:00 sati,  u prostorijama HGK Županijske komore Zadar, Špire Brusine 16, 23000 Zadar, II kat (sala za sastanke)  održat će se seminar na temu Halal turizma. Seminar će održati rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete pri Islamskoj zajednici u Hrvatskoj, g. Aldin Dugonjić,  a predviđeno trajanje je do 12:00 sati.  

    Opširnije...

  • PREDSTAVLJENA ULOGA CENTRA ZA CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE U SKLOPU VI. SUSRETA ISLAMSKE MLADEŽI REPUBLIKE HRVATSKE

    ".....uključivanjem mladih u ovakve projekte će uvelike pomoći u buđenju svijesti i izgradnji njihova identiteta jer mladi su snaga i budućnost Islamske zajednice..."       

    Opširnije...

  • PREDAVANJE O ZNAČAJU SVJETSKOG HALAL TRŽIŠTA NA VISOKOJ POSLOVNOJ ŠKOLI LIBERTAS

    U četvrtak 11.04.2013. u prostorijama Visoke poslovne škole-Libertas u sklopu kolegija Poslovne informacije održano je predavanje na temu  Značaj svjetskog halal tržišta. Studente je uvodno pozdravila profesorica gospođa Helena Šlogar, struč. spec.oec , koja je ujedno i nositeljica ovog kolegija nakon čega je predavanje održao g. Aldin Dugonjić, rukovoditelj Centra za certificiranje halal...

    Opširnije...

  • U PRVOJ HALAL MESNICI GLAVNI SU KUPCI VEĆINOM NEMUSLIMANI

    Dolaze ljudi pa me pitaju što je uopće halal. Kad im objasnim pravila koja moraju biti zadovoljena, kupuju bez problema. (Piše: Hassan Haidar Diab, Večernji list, srijeda 10. travnja 2013.)      

    Opširnije...

  • RAVNATELJ AGENCIJE ZA INVESTICIJE I KONKURENTNOST U REPUBLICI HRVATSKOJ, g. DAMIR NOVINIĆ PRIMIO PREDSTAVNIKE CENTRA ZA CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE

    Dana 08.04.2013. g. Damir Novinić, ravnatelj Agencije za investicije i konkurentnost u Republici Hrvatskoj primio je predstavnike Centra za certificiranje halal kvalitete koje su činili rukovoditelj Centra, Aldin Dugonjić te predsjednik Upravnog odbora Centra, Nermin Merdžanović.      

    Opširnije...

  • GRAND HOTEL BONAVIA USKORO U SUSTAVU HALAL KVALITETE

    RIJEKA  - Dana  03.04.2013. u prostorijama Hotela Bonavia održana je edukacija halal internih auditora zaposlenicima hotelskog tima sačinjenog od predstvanika svih odjela. Cilj edukacije je bio upoznati kandidate sa zahtjevima halal kvalitete te educirati ih za samostalnu implementaciju i održavanje zahtjeva halal norme.      

    Opširnije...

  • MINISTAR POLJOPRIVREDE, TIHOMIR JAKOVINA ZAJEDNO SA SURADNICIMA PRIMIO PREDSTAVNIKE CENTRA ZA CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE

    Dana 28. ožujka 2013. ministar poljoprivrede, g. Tihomir Jakovina zajedno sa svojim suradnicima održao je radni sastanak sa predstavnicima Centra za certificiranje halal kvalitete g. Nerminom Merdžanovićem, predsjednikom Upravnog odbora i g. Aldinom Dugonjićem, rukovoditeljem Centra.    

    Opširnije...

  • DODIJELJEN HALAL CERTIFIKAT ZA PRVI DUĆAN HALAL PROIZVODA

    U Zagrebu , 28. ožujka 2013. upriličena je svečana dodjela halal certifikata za prvi maloprodajni dućan halal proizvoda. Dućan se nalazi na adresi Branimirova tržnica box br. 1, 10000 Zagreb.       

    Opširnije...

  • USKORO PROŠIRENJE HALAL CERTIFICIRANOG ASORTIMANA PODRAVKA D.D.

    Dana 27. ožujka 2013. prije samog edukacijskog programa za obuku internih auditora halal kvalitete u prostorijama Podravke d.d. u Koprivnici održan je sastanak sa članicom uprave dr. sc. Jadrankom Ivanković na kojem su još prisustvovali g. Damir Kukec, direktor službe poslovna kvaliteta, g. Aldin Dugonjić, rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete, mr.sc. Nermin ef. Botonjić, tajnik...

    Opširnije...

  • PRVA HALAL CERTIFICIRANA CATERING KUĆA U HRVATSKOJ

    Dana 26.03.2013. Zvona usluge d.o.o. postala je prva halal certificirana catering kuća u Republici Hrvatskoj.  Svečana dodjela certifikata za završen program implementacije halal norme HRN BAS 1049:2010 održana je u prostorijama Mešihata Islamske zajednice u Republici Hrvatskoj.      

    Opširnije...

  • HALAL TURIZAM NEISKORIŠTEN POTENCIJAL U HRVATSKOJ

    NOVI TRENDOVI: Turisti muslimani svjetskom turizmu nose prihod od oko 130 milijardi dolara Turistima treba omogućiti vjerske obrede u hotelskoj sobi, osigurati im prostirku za molitvu i vaktiju (točan raspored dnevnih molitvi) , mini bar treba isprazniti od alkohola, a hranu ponuditi po halal standardu....                                                   Piše: Alenka Juričić, Novi list  

    Opširnije...

  • PROMOCIJA PROJEKTA HALAL TURIZMA U RIJECI

    S obzirom na potencijale naše turističke ponude a i činjenicu enormnog rasta halal tržišta čija je zarada od turizma u 2011.g. iznosila 126,1 milijardi USD što je 12% od ukupne svjetske turističke zarade,  halal turizam u Hrvatskoj uskoro bi mogao postati uzdanica razvoja gospodarstva.    

    Opširnije...

  • TURSKA ZASAD JEDINA ISLAMSKA ZEMLJA INVESTITOR U HRVATSKOJ

    Rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete u Zagrebu, Aldin Dugonjić o dolasku prve islamske banke u Hrvatsku:  „Nedavno je bila vijest u medijima da dolazi prva islamska banka u Hrvatsku, ali to je neprovjerena informacija. Trebalo bi prvo promijeniti određene zakone u Republici Hrvatskoj jer naši zakoni ne poznaju taj tip bankarstva. Ako postoje u Njemačkoj i Velikoj Britaniji,...

    Opširnije...

  • MLINARU d.d. DODIJELJEN HALAL CERTIFIKAT

    Zagreb, 13.03.2013. - Tvrtki Mlinar d.d. je nakon završenog certifikacijskog audita od strane Centra za certificiranje halal kvalitete Islamske zajednice u Republici Hrvatskoj, dodijeljen Halal certifikat za proizvodnju, distribuciju i prodaju pekarskih, slastičarskih proizvoda, sendviča i salata.      

    Opširnije...

  • POZIV NA SEMINAR O HALAL TURIZMU

    HGK-Županijska komora Rijeka u suradnji s Islamskom zajednicom u Hrvatskoj - Centrom za certificiranje halal kvalitete organizira seminar na temu: HALAL TURIZAM  koji će se održati dana 20. ožujka 2013.g., s početkom u 11,00 sati u Velikoj dvorani HGK-Županijske komore Rijeka                                                                  Bulevar oslobođenja 23, Rijeka...

    Opširnije...

  • LUKAČ d.o.o. - ODRŽANA EDUKACIJA INTERNIH AUDITORA HALAL KVALITETE

    Dana 05.03.2013. u prostorijama Preradarske farme Lukač d.o.o. održana je edukacija internih auditora halal kvalitete. U okviru edukacije, zaposlenici su dobili informacije o trenutnoj situaciji na halal tržištu, šerijatskim aspektima dozvoljenog i zabranjenog , specifičnostima halal aditiva i sastojaka koji se koriste u proizvodnji tekućih pasteriziranih jaja, metodama uspostavljanja halal standarda te...

    Opširnije...

  • PIK VRBOVEC POSTAO NOSITELJ HALAL CERTIFIKATA

    Pik svježe juneće meso od sada će imati halal certifikat Vrbovec, 26. veljače 2012. – Danas je PIK Vrbovcu d.d., nakon završene provjere i certificiranja koje je obavio Centar za certificiranje Halal kvalitete Islamske zajednice u Republici Hrvatskoj, dodijeljen Halal certifikat za PIK svježe juneće meso.  

    Opširnije...

  • MINISTAR GOSPODARSTVA, IVAN VRDOLJAK PRIMIO PREDSTAVNIKE CENTRA ZA CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE

    Dana 20. veljače 2013. ministar gospodarstva g. Ivan Vrdoljak zajedno sa g. Alenom Leverićem, pomoćnikom ministra primio je delegaciju Centra za certificiranje halal kvalitete koju su činili predsjednik Upravnog odbora, g. Nermin Merdžanović i rukovoditelj Centra, g. Aldin Dugonjić.      

    Opširnije...

  • ISLAMSKI CENTAR BIT ĆE PONOS RIJEKE

    SLUŽBENI POSJET MUFTIJE DR.SC. AZIZ EF. HASANOVIĆA RIJECI Riječka džamija te hoteli koji će imati halal certifikat poslužit će i kao adut za jačanje turizma te poticaj gospodarskim ulaganjima, kaže ef. Hasanović.      

    Opširnije...

  • ODRŽANA SJEDNICA UPRAVNOG ODBORA CENTRA

    U prostorijama Islamskog centra Zagreb u subotu 16. veljače 2013. održana je 6. sjednica Upravnog odbora Centra za certificiranje halal kvalitete. Glavne točke dnevnog reda bile su: Godišnje izvješće i aktivnosti Centra za 2012. godinu Financijsko izvješće za 2012. godinu Usvajanje plana aktivnosti za 2013. godinu Usvajanje financijskog plana za 2013. godinu Druga tekuća pitanja        ...

    Opširnije...

  • NEISKORIŠTENI POTENCIJALI TRŽIŠTA BLISKOG I DALEKOG ISTOKA

    Objavljeno 13. veljače 2013. u Glasu Istre, prilog Trezor ALDIN DUGONJIĆ, RUKOVODITELJ CENTRA ZA CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE, O NEISKORIŠTENIM POTENCIJALIMA TRŽIŠTA BLISKOG I DALEKOG ISTOKA  „..Na Jadranu nam treba barem desetak halal hotela..“    

    Opširnije...

  • PREDSTAVLJEN PROJEKT HALAL TURIZMA U HRVATSKOJ

      U okviru 20 jubilarne izložbe hrane i pića „HISTRIA 2013“ u izlaganju Aldina Dugonjića, rukovoditelja Centra za certificiranje halal kvalitete predstavljen je i projekat „ Halal turizma“. Iako još uvijek smatran novitetom , Halal turizam mogao bi postati veoma bitan faktor  za zemlje kojemu je zarada od turizma glavni izvor gospodarskog rasta.    

    Opširnije...

  • HISTRIA 2013 - 20. JUBILARNA IZLOŽBA HRANE I PIĆA

    U sklopu jubilarne 20. gospodarske izložbe hrane i pića HISTRIA 2013. Centar za certificiranje halal kvalitete održati će prezentaciju na temu "Halal turizam" u izlaganju Aldina Dugonjića, rukovoditelja Centra. "...Halal turizam u svijetu je još u nekoj začetnoj fazi razvoja, a u cjelokupnom gospodarstvu Hrvatske ima vrlo važnu ulogu te se često spominje i kao uzdanica razvoja.." PROGRAM...

    Opširnije...

  • ODRŽAN HRVATSKO-LIBIJSKI POSLOVNI FORUM

    Dana 04.02.2013. u organizaciji Hrvatske gospodarske komore održan je hrvatsko-libijski poslovni forum na kojemu su prisustvovali i djelatnici Centra za certificiranje halal kvalitete. Forum je održan na inicijativu počasnog konzula RH u Tunisu, g. Hedi Damaka. Među libijskim gospodarstvenicima  bio je  i predsjednik Komore Benghazi, g. Salah El Abidi  Mabruk koji se prisutnima kratko obratio te...

    Opširnije...

  • HALAL U HRVATSKOJ - Znamo gdje idemo?

    Vaš godišnji odmor trebao bi biti opuštajući te potpuno uživanje koje će napuniti baterije i pripremiti Vas za nove svakodnevne životne izazove. Međutim, kulturološke razlike između Vas i željenih turističkih destinacija mogu dodatno zakomplicirati Vaše planove. Hrvatska kao jedna od poželjnih turističkih zemalja za mnoge prepoznala je ovaj problem te konstantno se zalaže za poboljšanje...

    Opširnije...

  • VIZE NEĆE ODBITI TURSKE ULAGAČE ALI BI MOGLE TURISTE

    Nije poznato kakav će točno biti naš budući vizni režim sa Turskom , a on nije isti u svim državama članicama Europske unije. " Da ukidanje postojećeg režima, koji je na snazi još od 1967. godine, ne bi trebalo pogoršati gospodarsku suradnju i percepciju hrvatskih proizvoda na turskom tržištu , slaže se i Aldin Dugonjić, šef Centra za certificiranje halal kvalitete u Zagrebu."...

    Opširnije...

  • DEBATA O HALAL PREHRANI U SKLOPU DRUGE SREDNJOŠKOLSKE PARLAONICE

    Dana 27. siječnja 2013. godine u prostorijama Islamskog centra Zagreb održana je druga srednjoškolska parlaonica na temu " Uloga Islamskog centra u formiranju identiteta". Jedan od tematskih sadržaja bila je i Halal prehrana u kojoj je sudjelovalo stotinjak srednjoškolaca iz Zagreba, Siska, Rijeke i Ljubljane.       

    Opširnije...

  • Abc SVJEŽI KREM SIR DOBIO HALAL CERTIFIKAT

    24.01.2013.  Danas je Belju dodijeljen certifikat Halal kvalitete Islamske zajednice u Republici Hrvatskoj i to za proizvode Abc svježi krem sir, Abc Mediteran, Abc Povrće i Abc Vlasac te za polutvrde sireve Baranjac, Gauda i Edamer i svježe sireve. Aldin Dugonjić, rukovoditelj centra za certificiranje halal kvalitete obznanio je odluku o dodjeli Halal certifikata Belju d.d.       

    Opširnije...

  • Nastup na sajmovima PARIS HALAL EXPO 2013 & PRIVATE LABEL MDD EXPO 2013.

      Od 09.-10. travnja 2013 u Parizu će se održati deseto izdanje sajma PARIS HALAL EXPO 2013. Sajam se održava u isto vrijeme i na istom mjestu sa sajmom privatnih robnih marki PRIVATE LABEL MDD EXPO 2013. Sajmovi su spojeni pa posjeta jednom sajmu omogućuje i posjetu drugom sajmu ( jedan sajam sa dva tematski različita dijela)      

    Opširnije...

  • HALAL USLUGA USKORO I U HOTELU ESPLANADE

    U organizaciji Centara za certificiranje halal kvalitete 11. siječnja 2013. godine održana je edukacija internih auditora halal kvalitete za zaposlenike hotela Esplanade Zagreb na kojoj je sudjelovalo 26 polaznika- predstavnika i djelatnika hotela. Teme koje su se obrađivale tijekom edukacije vezane su za objašnjenja i utemeljenja pojmova halala i harama, razvoj halal turizma, implementaciju...

    Opširnije...

  • SLUŽBENA POSJETA CENTRA ZA CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE HRVATSKOJ AGENCIJI ZA HRANU

    Dana 18.12.2012. Hrvatsku agenciju za hranu posjetio je rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete, g. Aldin Dugonjić. Tijekom ovog prvog službenog posjeta g. Dugonjić se susreo s ravnateljicom dr.sc. Zoricom Jurković te zamjenicom ravnateljice Jarmilom Turkalj. S obzirom da je jedna od zadaća Hrvatske agencije za hranu i Centra zaštita potrošača u području sigurnosti hrane, glavna...

    Opširnije...

  • HALAL TIM KRAŠA d.d. POSJETIO ISLAMSKI CENTAR ZAGREB

      17. prosinca 2012. godine Islamski centar Zagreb posjetili su djelatnici Kraša d.d. Na poziv Centra za certificiranje halal kvalitete susretu se odazvalo svih osam  članova Kraševog halal tima. Posjet je uključivao razgledavanje samog centra, kao i njegovih bogatih popratnih sadržaja. Ugodno zajedničko druženje upriličeno je u restoranu gdje su naši gosti imali priliku osjetiti pravi duh bogate...

    Opširnije...

  • NAJAVLJEN PRVI SAJAM HALAL INDUSTRIJE U SARAJEVU

    Poduzeće GHB Invest i Centar Skenderija u suradnji sa Agencijom za certificiranje halal kvalitete u BIH organizira prvi sajam halal industrije koji će se  održati od 15. do 17. svibnja 2013. u Sarajevu. SAHAF (Sarajevo Halal Fair) okupit će na jednom mjestu najistaknutija imena halal industrije zemalja jugo-istočne Europe te vodećih svjetskih halal   institucija. Sarajevo Halal Forum, održan u...

    Opširnije...

  • ODRŽAN PRVI MEĐUNARODNI HALAL SAJAM U BRUXELLESU

    Eurohalal Market, jedan je od najvećih međunarodnih sajmova halal proizvoda i proizvođača održan je po prvi puta u Bruxellesu od 29.11.2012. do 01.12.2012. Na sajmu  je sudjelovalo 250 izlagača među kojima je bilo i 9 hrvatskih predstavnika, čiji je nastup i izlaganje organizirala Hrvatska gospodarska komora.  Izlagači su na raspolaganju imali 20.000 četvornih metara a učešće u ovom sajmu pokazalo...

    Opširnije...

  • AKTIVALU OTVOREN PUT PREMA ISLAMSKOM TRŽIŠTU

      Centar za certificiranje halal kvalitete pri Islamskoj zajednici u Hrvatskoj danas je Aktivalu, proizvođaču dodataka prehrani i kozmetike s posebnom namjenom sa sjedištem u Ludbregu svečano dodijelio Halal certifikat. Aktival je tvrtka koja, vlasnički gledano, posluje u sastavu njemačke farmaceutske grupacije Dermapharm AG koji je ujedno i vlasnik generičke farmaceutske kuće Farmal.   Halal...

    Opširnije...

  • POSJET MUFTIJE HASANOVIĆA GRADU SPLITU

         30.11.2012. u posjet Medžlisu islamske zajednice Split, stigao je predsjednik Mešihata Islamske zajednice u Hrvatskoj, muftija dr. Aziz ef. Hasanović skupa sa svojim suradnicima, šefom ureda i tajnikom, mr.sc. Nermin ef. Botonjićem i rukovoditeljem Centra za certificiranjem halal kvalitete, Aldinom Dugonjićem.  Uvažene i drage goste dočekao je glavni imam, Vahid ef. Hadžić i muallima Suada...

    Opširnije...

  • POSJET MUFTIJE HASANOVIĆA GRADU ZADRU

     Gradonačelnik grada Zadra Zvonimir Vrančić sa svojim suradnicima, zamjenikom gradonačelnika Darkom Kasapom i pročelnikom za kulturu Radovanom Dunatovom, primio je danas (01.12.2012.) u Maloj vijećnici vrhovnog poglavara Islamske zajednice u Republici Hrvatskoj, predsjednika Mešihata muftiju dr. Aziza Hasanovića. Uz muftiju susretu su nazočili i mr.sc. Nermin ef. Botonjić, tajnik muftije...

    Opširnije...

  • MUFTIJA HASANOVIĆ POSJETIO GRAD DUBROVNIK

     Gradonačelnik grada Dubrovnika Andro Vlahušić primio je danas muftiju dr. Aziza Hasanovića , predsjednika Mešihata  Islamske Zajednice u Republici Hrvatskoj                                                                                        Gradonačelnik je najavio izgradnju Islamskog centra u Gružu za koji će Grad Dubrovnik iz proračuna izdvojiti milijun sto tisuća kuna, a za vjernike islamske vjeroispovijesti bit će osigurana ukopna mjesta na groblju Dubac sukladno njihovim vjerskim...

    Opširnije...

  • POSJETA GOSPODARSKE DELEGACIJE IZ SHIRAZA, IRAN

    Na tragu uspostavljenih kontakata na halal sajmu u Tehranu, Iran te na poziv Centra za certificiranje halal kvalitete i Hrvatske gospodarske komore u posjetu Republici Hrvatskoj od 26.07.2011. do 04.08.2011. boravila je visoka gospodarska delegacija iz Shiraza, Iran u sastavu:   g. Feredioun Forghani- predsjednik gospodarske komore Shiraz, g. Mohammad Ali Didehrowshan- zamjenik predsjednika...

    Opširnije...

  • ČLANSTVO U INTERNATIONAL HALAL INTEGRITY

    Centar za certificirnaje halal kvalitete razvija odnose sa međunarodnim institucijama iz područja halala kako bi se na najbolji način promovirali halal proizvodi i jačala suradnja na međunarodnom nivou. Centar za certificiranje halal kvalitete je postao član International halal integrity. IHI Alliance je međunarodna neprofitna organizacija koja djeluje pri ICCI (Islamic Chamber of Commerce and...

    Opširnije...

  • Halal certifikat za Zdenku d.o.o.

    Dana 01.07.2011. u prostorijama Centra za certificiranje halal kvalitete organizirana je dodjela halal certifkata za Zdenku mliječni proizvodi d.o.o. Halal certifikat uručio je doc.dr.sc. Aziz Hasanović ravnatelj Centra koji je ovom prilikom istakao kako od sada sa zadovoljstvom možemo reći da su i poznati Zdenka sirevi halal te kako je ovo trideseti halal certifikat koji dodjeljuje Centar za...

    Opširnije...

  • Hrvatski halal izvoz lani povećan 22 posto

    OSIJEK - Suprotno uvriježenom mišljenju kako je halal certifikat najteže dobiti za meso, certifikat za “dozvoljeno” prema islamskim vjerskim zakonima vrlo je teško zadovoljiti u pekarstvu. Ondje je naime cijeli niz aditiva, enzima i drugih dodataka koji moraju i sami imati halal certifikat. Od prošle godine u Hrvatskoj samostalno djeluje Centar za certificiranje halal kvalitete, a njezin...

    Opširnije...

  • ODRŽAN SEMINAR "HALAL KVALITETA U HOTELIJERSTVU I PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI" U OSIJEKU

    U organizaciji Županijske gospodarske komore Osijek organiziran je seminar „Halal kvaliteta u hotelijerstvu i prehrambenoj industriji koji je održan 29.06.2011. u prostorijma ŽK Osijek. Na početku seminara uvodno se obratila tajnica ŽK Osijek gospođa Katarina Pekanov koja je izrazila dobrodošlicu svim prisutnim te istakla kako se halal certifikatom zasigurno povećava konkurentnost hrvatskih...

    Opširnije...

  • PROIZVODI ANALIZIRANI NA PRISUSTVO PROTEINA I MASTI SVINJSKOG PORIJEKLA

    Centar za cetificiranje halal kvalitete vrši proces halal certificiranja temeljem zahtjeva i mjera Halal standarda BAS 1049:2010 na području Republike Hrvatske. Jedan od načina provjere poštivanja zahtjeva Halal standarda je i uzorkovanje halal certificiranih prizvoda sa prodajnih mjesta te laboratorijskim analiziranjem na prisustvo haram sastojaka. U lipnju je izvršena analiza osam halal...

    Opširnije...

  • POSJETA NOVIH POGONA TVRTKE CLARUM d.o.o.

    Clarum d.o.o. je obiteljska tvrtka u privatnom vlasništvu, nastala na temeljima Agencije za marketing 1989. godine. Osnovna djelatnost tvrtke Clarum d.o.o. je proizvodnja listova za pite i savijače i suhe tjestenine te brzozamrznutih savijačea iz vučenog tijesta. Dana 28.06.2011. godine predstavnici Centra za certificiranje halal kvalitete posjetili su novootvoreni pogon tvrtke Clarum d.o.o....

    Opširnije...

  • HALAL KVALITETA U HOTELIJERSTVU I PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI

    HGK Županijska komora Osijek u suradnji s Centrom za certificiranje halal kvalitete poziva Vas na seminar: HALAL KVALITETA U HOTELIJERSTVU I PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI koji će se održati dana 29.06.2011. god. (srijeda) u 10:00 sati u Županijskoj komori Osijek, Europske avenije 13, Osijek PROGRAM : Uvodna riječ - Katarina Pekanov, tajnik HGK Županijske komore Osijek Mogućnosti izvoza kroz halal...

    Opširnije...

  • POTPISAN SPORAZUM O SURADNJI SA HALAL INDIA

    Centar za certificiranje halal kvalitete i Halal India potpisali su sporazum o suradnji i razmijeni iskustava u halal certificiranju. U ime Halal India sporazum je potpisao gospodin Mohamed Jinna, izvršni direktor, a u ime Centra za certificiranje halal kvalitete sporazum je potpisao doc.dr.sc. Aziz Hasanović, ravnatelj Centra. Sporazum je potpisan u cilju razmijene iskustava u halal...

    Opširnije...

  • SASTANAK PREDSTAVNIKA CENTRA ZA HALAL SA PREDSJEDNIKOM HRVATSKE GOSPODARSKE KOMORE

    U ponedjeljak, 13. lipnja, u prostorijama Hrvatske gospodarske komore održan je sastanak predstavnika Centra za certificiranje halal kvalitete, koju su činili ravnatelj doc.dr.sc. Aziz Hasanović i tajnik Aldin Dugonjić s predsjednikom HGK gospodinom Nadanom Vidoševićem. Sastanku je također prisustvovao i gospodin Zoran Radan, sektor za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo. Tom...

    Opširnije...

  • POTPISAN SPORAZUM O SURADNJI SA HALAL INSTITUTOM ŠPANJOLSKA

    Dana 19.05.2011. u Bruxelles, Belgija, Centar za certificiranje halal kvalitete i Halal Institut Španjolska potpisali su sporazum o suradnji i razmijeni iskustava u halal certificiranju. U ime Halal Instituta Španjolska sporazum je potpisao gospodin Hanif Escudero Uribe, izvršni direktor, a u ime Centra za certificiranje halal kvalitete sporazum je potpisao Aldin Dugonjić, tajnik Centra....

    Opširnije...

  • ODRŽAN SASTANAK SA ORGANIZATOROM EURO HALAL MARKET

    Dana 18.05.2011. u Bruxelles, Belgija, predstavnik Centra za certificiranje halal kvalitete Aldin Dugonjić, tajnik Centra sastao se sa gospodinom Quentin d’Aspremont predstavnikom organizatora Euro Halal Market kao jednog od prvog halal sajma u Europi koji će se održati u Bruxelles, 26., 27. i 28. studenog 2011. Tom prigodom gospodin Quentin informirao je tajnika Centra za certificiranje halal...

    Opširnije...

  • HALAL CERTIFIKAT ZA QUARNERO d.o.o.

    Dana 17.05.2011. u prostorijama Wellness centra Thalassotherapia u Opatiji organizirana je dodjela halal certifikata za tvrku Quarnero d.o.o. Halal certifikat uručio je Aldin Dugonjić tajnik Centra za certificiranje halal kvalitete koji je ovom prilikom istakao zadovoljstvo što je tvrtka Quarnero d.o.o. uspješno završila proceduru certificiranja te na taj način otvorila mogućnost plasmana na...

    Opširnije...

  • ODRŽANA EDUKACIJA ZA INTERNE AUDITORE HALAL KVALITETE

    Centar za certificiranje halal kvalitete je 07.05.2011. organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za tvrtke Swisslion d.o.o., Dnl d.o.o., Danica d.o.o. i Hermes International d.o.o. u prostorijama Islamske gimnazije "Dr.Ahmed Smajlović". Cilj edukacije je bio: - upoznati sudionike sa zahtjevima halal kvalitete i mogućnostima koje nudi halal tržište - educirati sudionike za...

    Opširnije...

  • Međimurci hrane (i) muslimane

    Posjedovanje EU broja, certifikata HACCP, ISO9001 i ISO14001 i Halal certifikata omogućuju čakovečkoj Perutnini Ptuj-Pipo nastup na europskim i svjetskim tržištima. Stabilnu i pouzdanu proizvodnju i trgovinu pilećeg mesa i njegovih prerađevina uskoro proširuju na tržište muslimanskih zemalja, preciznije islamske vjeroispovijesti, u Arapske Emitirate. Ovo posljednje spada u najunosnije...

    Opširnije...

  • HALAL CERTIFIKAT ZA GRBIĆ d.o.o. IZ POŽEGE

    Dana 14.04.2011. u prostorijama Centra za certificiranje halal kvalitete organizirana je dodjela halal certifkata za tvrtku Grbić d.o.o. Halal certifikat uručio je doc.dr.sc. Aziz Hasanović ravnatelj Centra koji je ovom prilikom istakao kako izražava zadovoljstvo što je Grbić d.o.o. uspješno implementirala zahtjeve halal standarda te time pojačala konkurentnost na inozemnim tržištima. U ime...

    Opširnije...

  • ODRŽAN SEMINAR „MOGUĆNOSTI PRODAJE I IZVOZA KROZ HALAL PROGRAM“ U BJELOVARU

    U organizaciji Županijske gospodarske komore Bjelovar organiziran je seminar „Mogućnosti prodaje i izvoza kroz halal program“ koji je održan 07.04.2011. u prostorijma ŽK Bjelovar. Cilj ovog seminara bio je da predstavnike industrije i drugih institucija upozna sa razvojem halal industrije te sagleda mogućnosti učešća Republike Hrvatske u ukupnom prometu na svjetskom halal tržištu i turizmu. Na...

    Opširnije...

  • SASTANAK PREDSTAVNIKA CENTRA ZA HALAL SA UPRAVOM HOTELA BAŠKA d.d.

    Jedan od projekata koje vodi Centar za certificiranje halal kvalitete je i jačanje elitnog turizma. Hoteli Baška d.d. su prepoznali ovu mogućnost te su prvi hotel u regiji ishodili halal certifikata oznaka A. U prostorijama Centra za certificiranje halal kvalitete 05.04.2011. godine održan je sastanak sa predstavnicima Uprave Hotela Baška d.d. na čelu sa predsjednikom uprave gospodinom Jantolom u...

    Opširnije...

  • SASTANAK PREDSTAVNIKA CENTRA ZA HALAL SA PREDSJEDNIKOM UPRAVE TVRTKE ZVEČEVO d.o.o. IZ POŽEGE

    U prostorijama Centra za certificiranje halal kvalitete 04.04.2011. godine održan je sastanak sa gospodinom Zdravkom Alvirom predsjednikom Uprave tvrtke Zvečevo d.o.o. Tom prigodom analizirana je suradnja Zvečevo d.o.o. i Centra za certificiranje halal kvalitete te je izraženo obostrano zadovoljstvo dosadašnjom suradnjom. Ravnatelj Centra upoznao je gospodina Alvira sa aktivnostima i pravnim...

    Opširnije...

  • Tržištu halal prehrane pridružili su se i hrvatski proizvođači

    Islam ZABRANJUJE svinjetinu, ali i sve što je štetno za zdravlje, poput emulgatora i dodataka životinjskog podrijetlaU godinu dana tržište okrene 600 milijardi dolara, a lani je raslo 40 posto. I nemuslimani bi halal proizvode. Bismillah i Allahu ekber”, riječi su koje svako jutro prije nego što pokrene strojeve za klanje desetaka tisuća kokoši i pilića izgovara Enver Pavica, zadužen za...

    Opširnije...

  • SEMINAR MOGUĆNOSTI PRODAJE I IZVOZA KROZ HALAL PROGRAM U BJELOVARU

    ŽK Bjelovar u suradnji s Islamskom zajednicom u Hrvatskoj, Centrom za certificiranje Halal kvalitete iz Zagreba organizira seminar na temu „Mogućnosti prodaje i izvoza kroz Halal program“ koji će se održati 07. travnja 2011. godine s početkom u 10 sati u prostorijama ŽK Bjelovar, P.Preradovića 4/I (Velika dvorana). Predavanje će održati doc.dr.sc. Aziz Hasanović, ravnatelj Centra i Aldin...

    Opširnije...

  • Vindijina Latica dobila HALAL certifikat

    • Pekarnica Latica postala je prvi proizvođač u svojoj branši koji je certificiran po Halal standardu • Čak 166 proizvoda iz asortimana Vindijine članice dobilo je dozvolu za nošenje halal oznake U srijedu, 23. ožujka, predstavnici Centra za certificiranje halal kvalitete uručili su Latici halal certifikat, čime je ona postala prva pekarnica na hrvatskom tržištu te četvrta Vindijina članica (uz...

    Opširnije...

  • SEMINAR "CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE" U VARAŽDINU

    U organizaciji Županijske gospodarske komore Varaždin organiziran je seminar „Certificiranje halal kvalitete“ koji je održan 23.03.2011. u prostorijma ŽK Varaždin. Cilj ovog seminara bio je da predstavnike industrije i drugih institucija upozna sa razvojem halal industrije te sagleda mogućnosti učešća Republike Hrvatske u ukupnom prometu na svjetskom halal tržištu i turizmu. Na početku seminara...

    Opširnije...

  • VELEPOSLANIK REPUBLIKE KOSOVA POSJETIO CENTAR ZA HALAL

    Dana 22.03.2011. njegova ekselencija Valdet Sadiku veleposlanik Republike Kosovo akreditiran u Zagrebu posjetio je Centar za certificiranje halal kvalitete Islamske zajednice u Hrvatskoj. U razgovoru s ravnateljem Centra doc.dr.sc. Azizom Hasanović interesirao se za njegov boravak na Kosovu u periodu 0d 13. do 17. ožujka gdje je sudjelovao na Naučnoj konferenciji „Doprinos vjeronauka odgoju u...

    Opširnije...

  • ODRŽAN SASTANAK SA ODJELOM MARKETINGA TVRTKE VINDIJA d.d.

    Predstavnici Centra za certificiranje halal kvalitete u Hrvatskoj posjetili su 24.03.2011. godine odjel marketinga tvrtke Vindija d.d. Tom prigodom gospođa Petra Košćak Hopwood, voditeljica marketinga Vindije i gospođa Ornela Sabljak pomoćnik voditelja marketinga informirali su predstavnike Centra o marketinškim aktivnostima tvrtke Vindija d.d. u osvajanju halal tržišta. Također je iznesena...

    Opširnije...

  • SEMINAR "CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE" U VARAŽDINU

    HGK-Županijska komora Varaždin u suradnji sa Centrom za certificiranje halal kvalitete organizira seminar na temu „Certificiranje halal kvalitete“ koja će se održati 23. ožujka 2011. godine s početkom u 11.00 sati u prostorijama HGK-Županijske komore Varaždin, P.Preradovića 17, dvorna-III kat.   Cilj ove prezentacije je da predstavnike industrije i drugih institucija upozna sa razvojem halal...

    Opširnije...

  • ODRŽANA EDUKACIJA ZA INTERNE AUDITORE HALAL KVALITETE ZA DVIJE NOVE TVRTKE

    Centar za certificiranje halal kvalitete je 12.03.2011.godine organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za tvrtke Produkt Komerc d.o.o. i Paška Sirana d.d. u prostorijama Zagrebačke medrese „Dr. Ahmed Smajlović“. Edukaciji su također prisustvovali i predstavnici tvrtke Podravka-Danica d.o.o. koji su višegodišnji nositelji halal certifikata kako bi obnovili svoja znanja o...

    Opširnije...

  • PROŠIRENJE ASORTIMANA HALAL CERTIFICIRANIH PROIZVODA TVRTKE KRAŠ d.d.

    Generacije potrošača već cijelo stoljeće uživaju u bogatoj ponudi raznovrsnih Kraševih slatkih proizvoda. Od početaka proizvodnje 1911. godine, do danas, Kraš sustavno razvija proizvodnju sve tri grupe konditorskih proizvoda - kakao proizvoda, keksa i vafla i bombonskih proizvoda. Tvrtka Kraš d.d. je usmjerena ka proizvodnji originalnih, visokokvalitetnih proizvoda i ispunjavanju želja i...

    Opširnije...

  • RECERTIFIKACIJA TVORNICE ŠEĆERA VIRO d.d.

    Predstavnici Centra za certificiranje halal kvalitete u Hrvatskoj posjetili su 08.03.2011. godine šećeranu Viro d.d. u Virovitici. Tom prigodom održan je sastanak na razini Uprave, predstavnicima za kvalitetu, marketing i proizvodnju. Domaćin g. Željko Zadro kao jedini član Uprave sa suradnicima gospodinom Ivanom Duvnjak, gospođom Božicom i gospođom Slavicom Dragić informirao je predstavnike...

    Opširnije...

  • HALAL CERTIFIKAT ZA ARBACOMMERCE d.o.o. IZ LABINA

    Dana 03.03.2011. u prostorijama Centra za certificiranje halal kvalitete organizirana je dodjela halal certifkata za tvrtku Arbacommerce d.o.o. iz Labina. Halal certifikat uručio je doc.dr.sc. Aziz Hasanović ravnatelj Centra koji je ovom prilikom istakao kako izražava zadovoljstvo što je Arbacommerce d.o.o. uspješno implementirala zahtjeve halal standarda te time stekla mogućnost nastupa na...

    Opširnije...

  • HALAL CERTIFIKAT ZA RO-TRADE d.o.o. i SVIJET BILJAKA d.o.o.

    Dana 25.02.2011. u prostorijama Islamskog centra Zagreb, Centar za certificiranje halal kvalitete organizirao je dodjelu halal certifkata za tvrtke Ro-Trade d.o.o. i Svijet Biljaka d.o.o. Halal certifikat uručio je doc.dr.sc. Aziz Hasanović ravnatelj Centra koji je ovom prilikom istakao kako izražava zadovoljstvo i poželio dobrodošlicu tvrtkama u "halal obitelj". Također ravnatelj je istakao...

    Opširnije...

  • Hrvatski izvozni hit - hrana za muslimane

    Hrvatske tvrtke sve više proizvode hranu koja je u skladu s islamskim propisima. Ne toliko zbog domaćih muslimana, nego zbog izvoza. On doseže više stotina milijuna eura godišnje, a Hrvatska po tomu prednjači u regiji. Šerijatski zakon muslimanima, između ostalog, nalaže što je zabranjeno jesti i piti, a kako bi život bio lakši, dozvoljeni prehrambeni proizvodi nose znak 'halal' koji jamči da...

    Opširnije...

  • Predsjednik Repubilke Hrvatske prof.dr.sc. Ivo Josipović primio delagaciju Centra za certificiranje halal kvalitete

    U srijedu, 16. veljače, Predsjednik Republike Hrvatske dr. Ivo Josipović primio je delegaciju Centra za certificiranje halal kvalitete, koju su činili ravnatelj doc.dr.sc. Aziz Hasanović, tajnik Aldin Dugonjić, predsjednik Upravnog odbora Nermin Merdžanović i predsjednik Nadzornog odbora Jonuz Aliti. Predsjednik Republike Hrvatske kao odgovorna osoba ima želju i potrebu da bude informiran o...

    Opširnije...

  • Održan 2. sastanak CEN/BT Working Group 212 – Halal Food

    CEN/BT Working Group 212 – Halal Food održala je svoj drugi sastanak u Antalyi, Turska gdje je domaćin bio Turski institut za normizaciju (TSE) 14. i 15.veljače 2011. godine. Sastanku je prisustvovao tajnik Centra za certificiranje halal kvalitete Aldin Dugonjić službeno delegiran od strane Hrvatskog zavoda za norme. Sastanku su prisustvovali i stručnjaci za halal hranu iz Austrije, Nizozemske, Švedske,...

    Opširnije...

  • Održan skup "Strateško planiranje Centra za certificiranje halal kvalitete"

    U organizaciji Centra za certificiranje halal kvalitete organiziran je skup pod nazivom „Strateško planiranje Centra za certificiranje halal kvalitete“ koji je održan 12.02.2011. u Islamskom centru Zagreb. Promišljajući o perspektivama i budućnosti razvoja koje nosi halal industrija i djelatnosti vezane uz nju, Centar je odlučio organizirati skup na temu ''Strateško planiranje i mogućnosti...

    Opširnije...

  • GOLEMA POTRAŽNJA ZA HALAL PROIZVODIMA U RUSIJI

    Ruske tržnice prehrambenim proizvodima doživljavaju posljednjih nekoliko godina pravi bum u proizvodnji i potrošnji onih proizvoda koji na sebi nose znak halal. Zanimljivo je napomenuti da robu sa znakom halal proizvoda ne kupuju samo muslimani, nego i svi ostali koji ove proizvode smatraju eco proizvodima. Proizvodnju i ponudu halal proizvoda iniciralo je predsjedništvo ruskih muftija koje je...

    Opširnije...

  • OSTVARENA SURADNJA CENTRA ZA CERTIFICIRANJE HALAL KVALITETE S GOSPODARSKIM PROJEKTOM MADE IN CROATIA

    Made-in-Croatia www.made-in-croatia.com.hr je gospodarski projekt pokrenut prije šest godina na internetu. Projekt je nastao sa spoznajom kako Hrvatska ima dobre i kvalitetne proizvode no o tim proizvodima inozemni potrošači malo ili gotovo ništa ne znaju. Prva ideja je bila da se ti proizvodi objedine u jedan gospodarski projekt na internetu koji će po svojoj formi i sadržaju biti jednako...

    Opširnije...

  • Centar za certificiranje halal kvalitete na gospodarskoj izložbi Histria 2011

    U organizaciji Županijske gospodarske komore Pula organizirana je 18. gospodarska izložba hrane, pića i ugostiteljske opreme Histria koja se održala 4. i 5. veljače u hotelu Histria u Puli. Gospodarska izložba Histria tokom godina razvila je prepoznatljivu kvalitetu te je sada mjesto okupljanja proizvođača kvalitetnih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda te turističkog i trgovačkog sektora....

    Opširnije...

  • MUFTIJA dr. AZIZ ef. HASANOVIĆ U SKLOPU DELEGACIJE POLITIČARA I GOSPODARSTVENIKA NA ČELU SA PREDSJEDNIKOM REPUBLIKE HRVATSKE DR. IVOM JOSIPOVIĆEM U POSJETI DRŽAVI KATAR

      Hrvatska delegacija političara i gospodarstvenika, predvođena predsjednikom dr. Ivom Josipovićem, muftijom dr. Azizom ef. Hasanovićem, prvim potpredsjednikom Vlade Radimirom Čačićem, ministricom vanjskih i europskih poslova Vesnom Pusić, otputovala je u Katar. U sklopu posjete svečano će otvoriti Veleposlanstvo Republike Hrvatske u državi Katar koje će biti prvo veleposlanstvo u zemljama...

    Opširnije...

  • HOTEL WESTIN – NOVI NOSITELJ HALAL CERTIFIKATA

    Svečana dodjela Halal certifikata Hotelu Westin održana je u četvrtak 08. studenog 2012. u prostorijamA hotela.Upravi hotela i imenovanim internim auditorima halal certifikat uručili su rukovoditelj Centra g. Aldin Dugonjić te mr.sc. Nermin ef. Botonjić izaslanik muftije. U ime hotela certifikat je primio g. Gunnar Sanne, direktor hotela te se tom prigodom zahvalio djelatnicima Centra i...

    Opširnije...

  • PREDAVANJE O HALAL PREHRANI NA PREHRAMBENO-BIOTEHNOLOŠKOM FAKULTETU

    Program obrazovanja budućih magistra nutricionizma na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu temelji se na najnovijim znanstvenim dostignućima vezanima uz prehrambenu epidemiologiju, patofiziologiju, toksikologiju, prehrambene preporuke, specifičnosti potreba ciljanih zdravih i bolesnih skupina, dijetoterapiju, edukaciju i komunikaciju o prehrani i zdravlju. U sklopu kolegija...

    Opširnije...

  • Edukacija internih auditora halal kvalitete za nove četiri tvrtke

      Edukacija internih auditora halal kvalitete za nove četiri tvrtke Centar za certificiranje halal kvalitete je 18.12.2010.godine organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za tvrtke Belje d.d.-mliječni proizvodi, Zdenka d.o.o., Ro-Trade d.o.o. i Eko Vrelo d.o.o. u prostorijama Islamskog centra Zagreb. Edukaciji su također prisustvovali i predstavnici Ministarstva poljoprivrede,...

    Opširnije...

  • Halal certifikat za Sladoranu d.d.

    Dana 17.12.2010. u prostorijama Centra za certificiranje halal kvalitete, Tomašićeva 12, Zagreb dodijeljen je halal certifkat Sladorani d.d. iz Županje. Halal certifikat uručio je Doc.dr.sc. Aziz Hasanović ravnatelj Centra koji je ovom prilikom istakao kako izražava zadovoljstvo što je Sladorana d.d. uspješno implementirala zahtjeve halal standarda te time stekla mogućnost nastupa na tržištu...

    Opširnije...

  • I hotelijeri bi htjeli halal certifikate

    Prije mjesec dana, prvi u regiji, halal certifikat dobili su Hoteli Baška, a ima upita i drugih hotelijera, kažu u zagrebačkom centru za certificiranje halal kvalitete te otkrivaju da će uskoro 30-ak tvrtki dobiti taj znak za više od 2000 proizvoda Zagrebački Centar za certificiranje halal kvalitete dobio je jučer certifikat kvalitete prema zahtjevima međunarodne norme ISO9001:2008. Ravnatelju centra...

    Opširnije...