Centar za certificiranje halal kvalitete je 12.03.2011.godine organizirao edukaciju za interne auditore halal kvalitete za tvrtke Produkt Komerc d.o.o. i Paška Sirana d.d. u prostorijama Zagrebačke medrese „Dr. Ahmed Smajlović“.
Edukaciji su također prisustvovali i predstavnici tvrtke Podravka-Danica d.o.o. koji su višegodišnji nositelji halal certifikata kako bi obnovili svoja znanja o zahtjevima halal standarda i mogućnostima koje pruža halal tržište.

Cilj edukacije je bio:

• upoznati sudionike sa zahtjevima halal kvalitete
• educirati sudionike za samostalnu implementaciju i održavanje zahtjeva halal kvalitete

U prvom dijelu edukacije predavač je bio doc.dr.sc. Aziz Hasanović, ravnatelj Centra koji je prisutne upoznao sa djelatnostima Centra za certificiranje halal kvalitete i sa šerijatskim aspektima halala i harama.
U drugom dijelu predavač je bio Aldin Dugonjić, tajnik Centra koji prisutne upoznao sa načinom halal klanja, načinom implementacije zahtjeva halal standarda, izvođenjem internog audita halal kvalitete i dokumentacijom koju je potrebno uspostaviti kako bi se zahtjevi halal standarda mogli dokazati i potvrđivati.
Nakon što tvrtke implementiraju zahtjeve halal standarda Centar će organizirati i izvršiti certifikacijski audit.