U organizaciji Županijske gospodarske komore Varaždin organiziran je seminar „Certificiranje halal kvalitete“ koji je održan 23.03.2011. u prostorijma ŽK Varaždin.

Cilj ovog seminara bio je da predstavnike industrije i drugih institucija upozna sa razvojem halal industrije te sagleda mogućnosti učešća Republike Hrvatske u ukupnom prometu na svjetskom halal tržištu i turizmu.

Na početku seminara uvodno se obratio predsjednik ŽK Varaždin gospodin Čedomil Cesarec koji je pozdravio sve prisutne i zahvalio se na odazivu te poželio da seminar bude uspješan istaknuvši kako je ovo početak suradnje Centra za certificiranje halal kvalitete i ŽK Varaždin te prepustio riječ ravantelju Centra za certificiranje halal kvalitete.

Ravnatelj Centra doc.dr.sc. Aziz Hasanović, govorio je o specifičnostima i mogućnostima koje nudi halal tržište. Uvodno u svome izlaganju ravnatelj Centra je pozdravio sve prisutne te zahvalio ŽK Varaždin na ideji i pozivu za održavanjem seminara. Ravantelj je u svom daljnjem izlaganju upoznao sudionike sa značenjem same riječi halal koju razumijevamo u jezičnom, vjerskom, kulturološkom, tradicijskom i zdravstvenom kontekstu. Također je prisutne upoznao sa mogućnostima i veličinom halal tržišta čija se vrijednost za prošlu godinu procjenjuje na 635 milijardi USD.
Na kraju svog izlaganja ravnatelj Centra je istako kako osvajanje halal tržišta moguće je sinkroniziranom zajedničkom akcijom svih gospodarskih čimbenika društva, pribivanjem na halal forumima diljem svijeta, izlaganjem na halal sajmovima, marketinškim nastupima na poznatim TV kućama ovog ciljanog tržišta te otvaranjem predstavništava u ciljanim zemljama.

Na kraju seminara tajnik Centra Aldin Dugonjić prisutne je upoznao sa procedurom certificiranja halal kvalitete.

Nakon održanih predavanja, kratke diskusije sa sudionicima tvrtka Hermes International d.o.o. i Pekarnica Latica d.o.o. je sve prisutne počastila svojim halal proizvodima.