Znanje u fokusu: održan interni seminar za auditore halal kvalitete

Proteklog tjedna održali smo interni seminar posvećen razvoju i jačanju kompetencija auditora halal kvalitete.
Seminar je otvorila Enisa Botonjić, voditeljica Odjela za kvalitetu, koja je u uvodnom obraćanju poželjela dobrodošlicu predavačima i auditorima te istaknula važnost kontinuirane edukacije, razmjene znanja i zajedničkog rada na unaprjeđenju sustava halal kvalitete.
Kroz stručna, ali dinamična izlaganja prof. dr. Amele Semić, dr. sc. Mirsada Arnautalića i Zlatka Majhena, sudionici su imali priliku dodatno ojačati svoja znanja o ulozi auditora, primjeni relevantnih standarda i normi, sigurnosti hrane i halal praksi, operativnim kontrolama i verifikaciji procesa, kao i o korištenju suvremenih digitalnih alata u auditorskom radu.
Uz aktivne rasprave, praktične primjere i razmjenu iskustava iz svakodnevne prakse, seminar je još jednom pokazao koliko su ovakva interna okupljanja važna za jačanje stručnosti, timskog duha i zajedničkog cilja – dosljedne i vjerodostojne halal kvalitete.

Zahvaljujemo se predavačima na kvalitetnim i inspirativnim izlaganjima, kao i našim auditorima na izdvojenom vremenu, aktivnom sudjelovanju i predanosti stalnom profesionalnom razvoju. Ovakvi seminari potvrđuju našu opredijeljenost visokoj razini stručnosti i dosljednoj primjeni halal standarda.