Rođendaonica Bijesna Glista u Sisku prva je rođendaonica u Hrvatskoj koja je dobila HALAL certifikat, poseban certifikat islamske zajednice.

Ispred Centra za certificiranje halal kvalitete certifikat je dodijelio rukovoditelj Centra doc.dr.sc. Aldin Dugonjić

Nakon dvije godine truda i provjera domaća tvrtka Genox stekla je važno priznanje – halal certifikat. Genox je najveći hrvatski proizvođač ekoloških sredstava za dezinfekciju i čišćenje, proizvode ih već gotovo 20 godina, a korisnici su kućanstva, dućani, tvornice, farme, bolnice, policija, civilna zaštita

Kakva je razlika između pripreme vrhunskih komada mesa od kojih jedan ima HACCP, a drugi HALAL certifikat? Koji se procesi događaju u njima tijekom termičke obrade? Koje je na koncu sočnije, mekše i ukusnije?